Ibérico-Schinken Cebo de Campo désossé aus Extremadura
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Iberischer Schinken Cebo de Campo ohne Knochen aus Extremadura

220,80 €

(69,00 € / kg)

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Ganzer entbeinter Iberico Cebo de Campo-Schinken von Schweinen der Rasse 50% Iberico, die in Freiheit aufgezogen und mit Getreide, Wurzeln und Kräutern gefüttert wurden.
Die Aufzucht erfolgt in den Wäldern der südwestlichen Region Spaniens, der Wiege der iberischen Schweinerasse.

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Iberischer Bellota-Schinken von Schweinen der Rasse 50% Iberico, die in Freiheit aufgezogen wurden. Das Futter besteht aus Getreide, Kräutern und Wurzeln, und jedes Tier wird viele Kilometer am Tag laufen, um zu fressen und zu trinken, was diesem Schinken einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht.
Dieser iberische Schinken stammt aus der südwestlichen Region Spaniens, wo es Schinken von ausgezeichneter Qualität gibt.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise, ohne mechanische Hilfsmittel und ausschließlich in Reifekellern.

Montesano
MON004-3200 gr
1 Artikel

Datenblatt

Schinken
Ohne Knochen
Race
50 % iberisch
Zutaten
Ibérico-Schinken, Salz und Konservierungsstoffe E-250 und E-252
Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
pro 100 g oder 100 ml
Energie
1384 kj / 330 kcal
Fette
22 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
0 g
Einschließlich Zucker
0 g
Proteine
33 g
Zelle
2,78 g
Erhaltung
kühlen und trockenen Ort
Produzent
Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
Herkunft
Spanien

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