Iberischer Schinken Cebo de Campo ohne Knochen aus Extremadura
Ganzer entbeinter Iberico Cebo de Campo-Schinken von Schweinen der Rasse 50% Iberico, die in Freiheit aufgezogen und mit Getreide, Wurzeln und Kräutern gefüttert wurden.
Die Aufzucht erfolgt in den Wäldern der Region Extremadura, die die Wiege der iberischen Schweinerasse ist.
69,00 €/kg
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Iberischer Bellota-Schinken von Schweinen der Rasse 50% Iberico, die in Freiheit aufgezogen wurden. Das Futter besteht aus Getreide, Kräutern und Wurzeln und jedes Tier wird viele Kilometer am Tag laufen, um zu fressen und zu trinken, was diesem Schinken einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht.
Dieser iberische Schinken stammt aus der Region Extremadura, wo man Schinken von hervorragender Qualität findet.
Die Reifung erfolgt völlig natürlich, ohne jegliche mechanische Hilfsmittel und ausschließlich in Reifekellern.
125 €/kg
Zutaten: Iberischer Schinken, Salz und Konservierungsmittel E-250 und E-252.
Produkt aus Spanien.
Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura
Spanien
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