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Knochenloser iberischer Schinken „Cebo de Campo“ aus Andalusien Exqium OHNE ZUSATZSTOFFE. 50 % iberische Rasse.
74,89 €
(83,21 € / kg)
Bruttopreis
Iberischer Cebo de Campo-Schinken ohne Knochen aus Andalusien mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Produkt ohne Nitrite und Konservierungsstoffe.
Kommt von Bauernhöfen in der andalusischen Region, die für die Zucht iberischer Schweine bekannt ist.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monate reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit aufgezogen und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.
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Knochenloser iberischer Cebo de Campo-Schinken aus Andalusien OHNE ZUSATZSTOFFE mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Kommt von Farmen in der Region der Provinz Huelva in Andalusien, die für die Zucht iberischer Schweine sehr bekannt ist.
Für die Herstellung dieses Schinkens werden keine Zusatzstoffe verwendet. Keine Nitrite oder Konservierungsstoffe.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra in Andalusien, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monate reifen.
Cebo de Campo ist eine Klassifizierung, die angibt, dass die Schweine in Freilandhaltung gehalten und mit Gräsern und Getreide gefüttert werden.
Es handelt sich um einen sehr guten, völlig natürlichen Schinken ohne Knochen, sowohl was die Zutaten als auch die schonende Reifung im Sierra-Klima betrifft: immer trocken, aber im Winter sehr kalt und im Sommer sehr heiß.
Dieser Schinken trägt das grüne Siegel, das bescheinigt, dass dieser Schinken iberisch ist und in Freiheit gezüchtet wurde: Cebo de Campo.
EXQ007-M-900 gr
1 Artikel
Datenblatt
- Schinken
- Ohne Knochen
- Race
- 50 % iberisch
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken und Salz
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- pro 100 g oder 100 ml
- Energie
- 1472 kj / 350 kcal
- Fette
- 24 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 5,07 g
- Kohlenhydrate
- 0,1 g
- Einschließlich Zucker
- 0,1 g
- Proteine
- 34 g
- Sel
- 2 g
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- Hams La Valla – Calle Porta – Cumbres Mayores – Huelva
- Herkunft
- Spanien
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Produkt ohne Nitrite und Konservierungsstoffe.
Kommt von Bauernhöfen in der andalusischen Region, die für die Zucht iberischer Schweine bekannt ist.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monate reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit aufgezogen und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.
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