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Iberischer Schinken ohne Knochen "Cebo de Campo" aus Andalusien Exqium OHNE ADDITIFS
41,60 €
Bruttopreis
Iberischer Schinken Cebo de Campo ohne Knochen aus Andalusien mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Produkt ohne Nitrit und ohne Konservierungsstoffe.
Stammt aus Zuchtbetrieben in der Region Andalusien, die für die Zucht von Iberico-Schweinen sehr bekannt ist.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monaten reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.
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Iberischer Schinken ohne Knochen Cebo de Campo aus Andalusien OHNE ZUSATZSTOFFE mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Stammt aus Zuchtbetrieben in der Region der Provinz Huelva in Andalusien, die für die Zucht von Iberico-Schweinen sehr bekannt ist.
Bei der Herstellung dieses Schinkens werden keine Zusatzstoffe verwendet. Es werden keine Nitrite oder Konservierungsstoffe verwendet.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra in Andalusien, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monaten reifen.
Cebo de Campo ist eine Klassifizierung, die besagt, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Kräutern und Getreide gefüttert werden.
Es handelt sich um einen sehr guten Schinken ohne Knochen, der sowohl von den Zutaten als auch von der Reifung her völlig natürlich ist und sanft mit dem Zilimat der Sierra umgeht: immer trocken, aber im Winter sehr kalt und im Sommer sehr warm.
Dieser Schinken hat das grüne Siegel, das bestätigt, dass es sich um einen iberischen Schinken handelt, der in Freiheit aufgezogen wurde: Cebo de Campo.
Es fallen keine Versandkosten an.
78,50 €/kg
Zutaten: Iberischer Schinken und Salz.
Rasse 50% iberisch.
Die Werte pro 100 Gramm sind wie folgt: Brennwert: 303 Kcal / 1261 KJ, Eiweiß: 32,3 g, Kohlenhydrate: 0,1 g, Fett insgesamt: 19,2 g (davon 7,81 g gesättigte Fettsäuren), Natrium: 1 94 g.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
Herkunft Spanien
EXQ007-M-500 gr
1 Artikel
Datenblatt
- Schinken
- Ohne Knochen
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- Energie
- 1472 kj / 350 kcal
- Fette
- 24 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 5,07 g
- Kohlenhydrate
- 0,1 g
- Einschließlich Zucker
- 0,1 g
- Proteine
- 34 g
- Zelle
- 2 g
- Herkunft
- Spanien
- Zutaten
- Jambon de porc ibérique et sel
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 50% ibérique
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Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monaten reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.
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