Iberischer Schinken ohne Knochen "Cebo de Campo" aus Andalusien Exqium OHNE ADDITIFS
(366,12 € / kg)
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monaten reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.
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Iberischer Schinken ohne Knochen Cebo de Campo aus Andalusien OHNE ZUSATZSTOFFE mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Stammt aus Zuchtbetrieben in der Region der Provinz Huelva in Andalusien, die für die Zucht von Iberico-Schweinen sehr bekannt ist.
Cebo de Campo ist eine Klassifizierung, die angibt, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Kräutern und Getreide gefüttert werden.
Datenblatt
- Schinken
- Ohne Knochen
- Race
- 50% ibérique
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- Energie
- 1472 kj / 350 kcal
- Fette
- 24 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 5,07 g
- Kohlenhydrate
- 0,1 g
- Einschließlich Zucker
- 0,1 g
- Proteine
- 34 g
- Zelle
- 2 g
- Herkunft
- Spanien
- Zutaten
- Jambon de porc ibérique et sel
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores Huelva
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