Sie entdecken einen der besten entbeinten iberischen Bellota-Schinken, die es gibt, und einen der natürlichsten.
Dieser entbeinte Exqium-Schinken stammt von einer Farm in Andalusien, wo jedes Schwein einen Hektar Land zum Fressen hat, Eicheln, Wurzeln und Kräuter.
Die Rasse ist 100% iberisch und daher ist es ein Schinken, der den Appetit eines Pata Negra Bellota-Schinkens hat.
Die Reifung von 36 bis 48 Monaten ist völlig natürlich, es werden keine mechanischen Hilfsmittel zum Trocknen verwendet.
Die Zutaten für diesen Schinken sind: Schinken und Salz. Kein Nitrit und keine Konservierungsstoffe.
Es handelt sich also um einen 100% natürlichen, entbeinten Schinken.
Von der Aufzucht bis zur endgültigen Reifung des Schinkens wird alles im Einklang mit der Natur getan.
Das Aufzuchtgebiet ist die Provinz Huelva in Andalusien, die die besten Schinken Spaniens hervorbringt.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.
Versandkostenfrei.
159,00 €/kg
Zutaten: Schinken und Salz
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España