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Iberischer Schinken Cebo de Campo am Messer 100gr
15,03 €
Bruttopreis
50% iberischer Cebo de Campo-Schinken, von Fachleuten in Spanien mit dem Messer geschnitten.
Dies ist eine Präsentation, die sich perfekt für einen kleinen Genuss eignet und ein Gericht so präsentiert, als wäre es an Ort und Stelle geschnitten worden.
Der Schinken stammt aus der südwestlichen Region Spaniens von Schweinen der Rasse 50% Iberico, die in Freiheit aufgezogen wurden.
Diese Region ist dafür bekannt, die Wiege des Iberischen Schweins zu sein.
Gewicht 100 g.
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Die Wälder der südwestlichen Region Spaniens sind seit Jahrhunderten die Heimat des Iberischen Landschweins.
Daraus entstehen hochwertige Schinken wie dieser Cebo de Campo-Schinken.
"Cebo de Campo" bedeutet, dass die Tiere in freier Wildbahn gezüchtet werden.
Dieser Schinken wurde von Fachleuten in Spanien von Hand geschnitten und auf einer Platte in eine runde Form gebracht, die es ermöglicht, den Schinken auf Ihren Teller zu übertragen.
Wir empfehlen Ihnen, ihn vorher herauszunehmen, damit sich die Scheiben gut ablösen.
Wenn Sie keine Zeit haben zu warten, können Sie die Vakuumverpackung vor dem Öffnen unter heißes Wasser halten. Dies wird von vielen Gastronomen so gehandhabt.
MON024
51 Artikel
Datenblatt
- Schinken
- Scheibe
- Race
- 50 % iberisch
- Zutaten
- Ibérico-Schinken, Salz und Konservierungsstoffe E-250 und E-252
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- pro 100 g oder 100 ml
- Energie
- 1384 kj / 330 kcal
- Fette
- 22 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Einschließlich Zucker
- 0 g
- Proteine
- 33 g
- Sel
- 2,78 g
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
- Herkunft
- Spanien
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Diese Region ist dafür bekannt, die Wiege des Iberischen Schweins zu sein.
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