Bellota BIO Schinken 100% iberisch - Pata Negra geschnitten 80g

Schinken der Rasse 100% iberischer bellota Pata Negra mit BIO-Zertifikat, mit dem Messer geschnitten.

Dieser Schinken hat keine Zusatzstoffe und die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.

Dieser Schinken stammt von Schweinen, die in den Eichenwäldern Südspaniens in Freiheit aufgezogen werden. Jedes Tier ernährt sich ausschließlich von Eicheln, Gräsern und Wurzeln auf großen Flächen, die BIO-zertifiziert sind und auch für die Aufzucht des iberischen Bellota-Schweins zertifiziert sind.

Auch die Reifung ist vollkommen natürlich und dauert etwa 36 Monate.

Um diesen Schinken zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn vorher zu öffnen und außerhalb des Kühlschranks zu lagern. Sie können ihn auch, ohne ihn zu öffnen, unter den Wasserhahn mit heißem Wasser halten, um ihn auf Temperatur zu bringen.

336,00 €/kg

Zutaten: Schinken und Salz

Nährwertangaben pro 100 g:

Energiewert 437 Kcal / 1815 KJ

Eiweiß: 30,3 g

Zucker:1,4 g

Fett: 34,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 11,5 g

Salz 1,8 g

Señorio de Montanera