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Morcon 100 % iberischer Bellota
28,78 €
Bruttopreis
Morcon ist eine weniger bekannte spanische iberische Wurstwarenart, die eine Art Chorizo ist. Die Zubereitung erfolgt auf die gleiche Weise, der Unterschied besteht jedoch darin, dass die für die Reifung verwendeten Kutteln größer sind als die der Chorizo. Darüber hinaus verwenden wir für die Zubereitung edlere Fleischsorten wie Filet, Filet Mignon und Presa.
Es handelt sich um ein Produkt mit einer anderen Präsentation als die übliche Chorizo.
Dieser Morcon stammt zu 100 % von Schweinen iberischer Rasse, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden.
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Wenn Sie Chorizo mögen, werden Sie Morcon noch mehr mögen.
Morcón wird aus edlem Fleisch zubereitet und enthält weniger Fett als Chorizo
Die Zubereitung basiert auf 100 % iberischem Schweinefleisch, Paprika und Knoblauch. All dies wird in den natürlichen Kutteln gegeben und dann für einen Zeitraum von 6 bis 8 Monaten gereift
Dieses Produkt hat eine originelle Präsentation und ist ein sehr gutes Produkt, dessen Entdeckung wir Ihnen empfehlen.
Halbe und ganze Stücke je nach gewähltem Gewicht.
SEN015-400 - 450 g
Datenblatt
- Zutaten
- Viande de porc 100% ibérique bellota, sel, paprika, dextrine, dextrose, fibre végétale, épices et extraits d'épices, conservateurs E-252 et E-250
- Energie
- 1939 KJ / 463 Kcal
- Fette
- 39,04 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 14,45 g
- Kohlenhydrate
- 2,44 g
- Einschließlich Zucker
- 1,17 g
- Proteine
- 25,7 g
- Zelle
- 3,73 g
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
- Herkunft
- Spanien
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Morcon ist eine weniger bekannte spanische iberische Wurstwarenart, die eine Art Chorizo ist. Die Zubereitung erfolgt auf die gleiche Weise, der Unterschied besteht jedoch darin, dass die für die Reifung verwendeten Kutteln größer sind als die der Chorizo. Darüber hinaus verwenden wir für die Zubereitung edlere Fleischsorten wie Filet, Filet Mignon und Presa.
Es handelt sich um ein Produkt mit einer anderen Präsentation als die übliche Chorizo.
Dieser Morcon stammt zu 100 % von Schweinen iberischer Rasse, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden.
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