Bellota iberischer Lomo. 100 % iberische Rasse.

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Der Lomo ist nach dem Schinken der beliebteste Teil des iberischen Eichelschweins.
Es stammt von den besten 100 % iberischen Schweinen, aus denen wir den iberischen Schinken Pata Negra Bellota herstellen. Die Fortpflanzung erfolgt frei in großen Eichenwäldern.

Wahl des Gewichts: 500 - 550 g

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Beschreibung
Product Details

Der Lomo ist nach dem Schinken der beliebteste Teil des iberischen Eichelschweins. Es entspricht dem Filet, das wie andere Wurstwaren getrocknet wird. Es ist eine wahre Freude.

Es stammt von den besten 100 % iberischen Schweinen, aus denen wir den iberischen Schinken Pata Negra Bellota herstellen. Die Zucht erfolgt frei in großen Eichenwäldern der Region Extremadura.

Für ein sehr gutes Geschmackserlebnis empfehlen wir Ihnen, es bei Zimmertemperatur zu verzehren und sehr dünn zu schneiden.

Referenz MON018-1/2-500 - 550 g

In stock 3 Artikel

Datenblatt

Race: 100 % iberisch
Zutaten: Iberisches Schweinelende, Salz, Paprika, Zucker, Knoblauch, Antioxidationsmittel E-301, Gewürze, Säureregulator E-331, Konservierungsstoffe E-252 und E-250.
Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml: pro 100 g oder 100 ml
Energie: 1312,52 kj / 314 kcal
Fette: 18 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate: 7 g
Einschließlich Zucker: 0 g
Proteine: 31 g
Sel: 2,78 g
Erhaltung: kühlen und trockenen Ort
Produzent: Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Herkunft: Spanien

Bellota iberischer Lomo. 100 % iberische Rasse.

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