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Cinco Jotas Lende 5J 70 g.
15,64 €
(223,45 € / kg)
Bruttopreis
Lomo Ibérico Bellota, das von den besten Schweinen der Rasse 100% Ibérico stammt, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden.
Vollständig handwerkliche Reifung in den Höhlen Andalusiens.
Gewicht 70 g.
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Iberischer Lomo Bellota, der von den besten Schweinen der 100% iberischen Rasse stammt, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden.
Dieser Lomo wird mit dem Messer geschnitten, um eine bessere Qualität zu erzielen.
Wir empfehlen eine Verkostung bei Zimmertemperatur.
Vollständig handwerkliche Reifung in den Höhlen Andalusiens.
5J012
17 Artikel
Datenblatt
- Race
- 100 % iberisch
- Zutaten
- 100 % iberisches Schweinefilet, Meersalz, Gewürze, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe E-252 (Kaliumnitrat) und E-250 (Natriumnitrit).
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- pro 100 g oder 100 ml
- Energie
- 1417 KJ / 339 Kcal
- Fette
- 19 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 6,1 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Einschließlich Zucker
- 0 g
- Proteine
- 42 g
- Zelle
- 3,5
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
- Herkunft
- Spanien
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Vollständig handwerkliche Reifung in den Höhlen Andalusiens.
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