Iberisches Filet Mignon - Solomillo iberico

Iberisches Filet Mignon - Solomillo iberico

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Entdecken Sie das iberische Filet Mignon (Solomillo) ein edler Teil des iberischen Schweins, aus dem die ausgezeichneten Pata-Negra-Schinken hergestellt werden.

Unser Filet Mignon stammt von Schweinen der iberischen Rasse, die in Freiheit aufgezogen wurden. Das beste iberische Fleisch wird tiefgefroren, da es von frei lebenden Tieren stammt, die im März geschlachtet werden.

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Beschreibung
Product Details

Entdecken Sie das iberische Solomillofleisch, das zu den edelsten Teilen des iberischen Rasseschweins gehört, aus dem die ausgezeichneten Pata-Negra-Schinken hergestellt werden.
Unser Filet Mignon stammt von Schweinen der iberischen Rasse, die in Freiheit gehalten werden. Zu beachten ist, dass das beste iberische Fleisch tiefgefroren ist, da es von Tieren stammt, die in Freiheit gehalten werden, da ihre Opferung etwa im März stattfindet.
Dieses Produkt wird tiefgefroren verschickt und Sie erhalten es während des Auftauens und kann nicht eingefroren werden.

Chronofresh-Transport empfohlen, außer wenn es zusammen mit einem Knochenschinken bestellt wird, dann wird es in einer Isotherme verschickt.

Wenn Sie für die Lieferung mit Chronorelais bestellen, wird er ebenfalls in einer Isotherme verschickt und Sie müssen ihn bei seiner Ankunft abholen.

Das Filet Mignon vom Iberico-Schwein wird gegrillt oder im Ofen gebacken. Auf die gleiche Art und Weise, wie Sie das Filet Mignon normalerweise zubereiten.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

Referenz CE150-750 - 800 g