Lammbraten aus Milch

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Milchlamm ist eine spanische Spezialität, die in Kastilien sehr beliebt ist.

Es ist ein traditionelles Gericht, das Sie ganz einfach zu Hause genießen können.

Sie erhalten dieses Milchlamm ohne Knochen und aufgerollt und vakuumverpackt.
Es muss nur für 30 Minuten oder bei Bedarf etwas länger in den Ofen geschoben werden, damit es goldbraun wird.
Ideal für 3 Personen.

Gewicht 800 g.

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Beschreibung
Product Details

Dieses ausgezeichnete Gericht lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.
Für die Zubereitung:

Tauen Sie das Produkt vorher auf, so dass es fast Raumtemperatur hat. Heizen Sie den Backofen auf 200ºC vor und legen Sie den Inhalt der Packung auf das Ofengitter über der Ofenplatte mit etwas Wasser auf dem Boden.
Wenn du den Kontakt mit dem Wasser durch das Gitter vermeidest, erhältst du ein knuspriges Ergebnis.
Für 30 Minuten oder etwas länger in den Ofen schieben
.
Die Backzeit hängt vom Ofen ab und kann manchmal auch länger dauern.
Die Haut auf der Oberseite sollte goldbraun sein.
Wenn es goldbraun ist, nehmen Sie die Form aus dem Ofen und warten Sie 5 Minuten, damit es knuspriger wird.

Lassen Sie es sich schmecken!

Zutaten: Milchlamm und Salz

Gewicht 800 g

Referenz TAB005

In stock 5 Artikel

Datenblatt

Zutaten: Lamm und Salz
Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml: pro 100 g oder 100 ml
Energie: 597 kj / 142 kcal
Fette: 6,2 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren: 3,1 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Einschließlich Zucker: 0,5 g
Proteine: 21,6 g
Sel: 0,84 g
Erhaltung: -18 °C
Produzent: CRUJIENTE Y DORADO SL - C/ San Roque, 16. CP 40141 Abades – SEGOVIA
Herkunft: Spanien