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Entdecken Sie das Fleisch Pluma ibérica, das zu den beliebtesten Teilen des iberischen Rasse-Schweins gehört.
Unser Pluma stammt von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden.
Dieses Produkt wird aufgetaut ankommen, wenn Sie sich für einen Standardversand per Chronopost oder Chronofresh entscheiden. Wenn Sie sich für einen Tiefkühlversand entscheiden, achten Sie bitte darauf, dass Ihre Bestellung nur Pluma enthält.
DIESES PRODUKT WIRD NUR IN FRANKREICH VERKAUFT.
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Entdecken Sie das Fleisch Pluma ibérica (Iberische Pluma), das zu den beliebtesten Teilen des iberischen Rasse-Schweins gehört.
Unser Pluma stammt von Schweinen, die zu 100% der iberischen Rasse angehören, in Freiheit gehalten und mit Eicheln gefüttert werden. Sie stammt von der Marke 5j Cinco Jotas, die dafür bekannt ist, einen der besten Pata-Negra-Schinken herzustellen.
Diese eichelreiche Ernährung in Kombination mit einer 100% iberischen Rasse ergibt ein außergewöhnliches Fleisch.
Der beste Pluma wird tiefgefroren verkauft, da alle Schweine, die Eicheln fressen, im Februar und März geopfert werden. Diese ganze Menge an Fleisch wird das ganze Jahr über verkauft. Frischer Pluma, der den Rest des Jahres gekauft wird, stammt von Schweinen, die damit künstlich gefüttert und in geschlossenen Räumen aufgezogen werden.
Dieses Produkt wird aufgetaut ankommen, wenn Sie sich für einen Standardversand per Chronopost oder Chronofresh entscheiden. Wenn Sie sich für einen Tiefkühlversand entscheiden, achten Sie bitte darauf, dass Ihre Bestellung nur Pluma enthält.
Die Pluma vom Iberico-Schwein befindet sich oberhalb der Schulter und direkt neben dem Entrecôte.
Um sie zuzubereiten, müssen Sie sie nur mit Salz und ohne weitere Gewürze nach Ihrem Geschmack grillen.
Entdecken Sie das Fleisch Pluma ibérica, das zu den beliebtesten Teilen des iberischen Rasse-Schweins gehört.
Unser Pluma stammt von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden.
Dieses Produkt wird aufgetaut ankommen, wenn Sie sich für einen Standardversand per Chronopost oder Chronofresh entscheiden. Wenn Sie sich für einen Tiefkühlversand entscheiden, achten Sie bitte darauf, dass Ihre Bestellung nur Pluma enthält.