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There are 18 products.

100 % iberischer Bio-Bellota-Pata-Negra-Schinken

514,75 €
100% iberischer Bellota-Schinken Pata Negra BIO aus der Region Extremadura im Südwesten Spaniens.
Dieser Schinken wird in einem 100% BIO-System hergestellt. Die Wälder sind für die Aufzucht des iberischen Bellota-Schweins BIO zertifiziert. Das heißt, es muss ein Ökosystem mit vielen Eichen mit einer hohen Glansproduktion vorhanden sein und es dürfen keine Pestizide und Verunreinigungen vorhanden sein.
Die einzige Zutat, die diesem Schinken hinzugefügt wird, ist Salz. Es gibt keine Zusatzstoffe und kein Nitrit.
Für 10 €uro mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter, der in unserer Zubehörabteilung erhältlich ist.

100% iberischer Schinken Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.

435,50 €

100 % iberischer Bellota-Pata-Negra-Schinken von Bauernhöfen im Südwesten Spaniens.

Die Schweine sind rein iberischer Rasse und werden frei in den Eichenwäldern aufgezogen, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernähren.

Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und bekommt viel Bewegung. Dies fördert die Infiltration von Drüsen in die Muskulatur.

Für 10 € mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter aus unserem Zubehörbereich.
Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

Vorderschinken Bellota BIO 100% iberisch - Pata Negra

226,80 €
100 % iberische Bio-Pata Negra-Schulter aus der südwestlichen Region Spaniens.
Diese BIO-Schulter stammt von zertifizierten BIO-Tieren, Bauernhöfen und Eichenwäldern. Bei diesen Produktionen erhalten wir iberischen Pata-Negra-Schinken und 100 % reinrassige iberische Vorderschinken, die mit einem schwarzen Armband versehen sind, das die Qualität des Produkts bescheinigt, und mit einem grünen Armband, das die BIO-Qualität des Produkts garantiert.
Diese Schulter enthält keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsstoffe. Die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
Für 10 € mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter aus unserem Zubehörbereich.

Bellota BIO Schinken ohne Knochen 100% iberisch - Pata Negra

207,89 €
100% knochenloser Iberico Bellota Pata Negra BIO-Schinken aus der südspanischen Region.
Dieser Schinken stammt aus einer zertifizierten Freiheitsaufzucht in Eichenwäldern, die BIO sind.
Dieser Schinken enthält keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsstoffe. Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.

Vorderschinken 100% Iberico Bellota - Pata Negra - Señorio de Montanera

205,73 €
100 % iberische Pata Negra-Schulter aus der südwestlichen Region Spaniens.
Diese Schulter stammt von Tieren aus Freilandhaltung in zertifizierten Eichenwäldern. Bei diesen Produktionen erhalten wir iberischen Pata Negra-Schinken und 100 % reinrassige iberische Vorderschinken, die mit einem schwarzen Band versehen sind, das die Qualität des Produkts bestätigt.
Für 10 € mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter aus unserem Zubehörbereich.

Halber Vorderschinken Bellota BIO 100% Iberico ohne Knochen - Pata Negra

186,45 €
Entbeinte halbe Schulter aus 100% Iberico Bellota Pata Negra BIO aus der südspanischen Region.
Diese entbeinte Schulter stammt aus zertifizierter Freilandhaltung in Eichenwäldern, die BIO sind.
Diese Vorderschinkenhälfte enthält keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsmittel. Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.

Verschiedene Gewichte nach Wahl

113,00 €/kg

100 % iberische Bellota-Bio-Schulter ohne Knochen – Pata Negra

185,67 €
100 % iberische Bellota Pata Negra BIO-Schulter ohne Knochen aus der südlichen Region Spaniens.
Diese knochenlose Schulter stammt aus zertifizierter Freilandhaltung in Bio-Eichenwäldern.
Diese Schulter enthält keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsstoffe. Die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
In zwei Hälften präsentiert. Jeweils einzeln vakuumverpackt.

Iberische Schulter Cebo de Campo. 50 % iberische Rasse.

148,33 €

50 % iberische Cebo de Campo-Schulter von Freilandschweinen, gefüttert mit Kräutern und Getreide.
Zucht in der südwestlichen Region Spaniens, der Wiege des iberischen Schweinefleischs.
Natürliche Reifung von ca. 24 Monaten.

Für 10 € mehr erhalten Sie einen Schinkenhalter aus unserer Zubehörabteilung.

Salami 100% iberischer Bellota Señorio de Montanera

30,31 €

Ausgezeichnete Wurst von 100 % iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgezogen wurden.

Wir empfehlen diese Wurst aufgrund ihrer außergewöhnlichen Zubereitung und ihres Geschmacks wärmstens.
Es stammt von Schweinen, aus denen die besten Bellota-Schinken von Pata Negra mit dem schwarzen Etikett hergestellt werden.

100 % iberischer Chorizo aus Eichelmast, Señorio de Montanera

28,06 €

Ausgezeichnete Chorizo von 100 % iberischen Freilandschweinen.

Wir empfehlen diese Chorizo aufgrund ihrer außergewöhnlichen Zubereitung und ihres außergewöhnlichen Geschmacks.
Es stammt von Schweinen, aus denen die besten Bellota-Schinken von Pata Negra mit dem schwarzen Etikett hergestellt werden.

Bellota BIO Schinken 100% iberisch - Pata Negra geschnitten 80g

26,88 €
100% iberischer Schinken bellota Pata Negra BIO, geschnitten in 100 g Beuteln aus der südspanischen Region.
Dieser Messerschinken stammt aus zertifizierter Freilandhaltung in Eichenwäldern, die BIO sind.
Dieser Schinken hat keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsstoffe. Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.

Gewicht 80 g.

100% iberischer Schinken Bellota Pata Negra Messerschnitt 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

Messerscharf geschnittener Schinken der 100% iberischen Rasse Bellota Pata Negra aus Zuchtbetrieben in der Region Extremadura.

Dieser Schinken trägt die DOP Dehesa de Extremadura, eine Organisation, die die Qualität der iberischen Schinken aus der Region überwacht.
Die Schweine sind reinrassig iberisch und werden frei in den Eichenwäldern gehalten, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Gräsern ernähren.
Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und macht viele Übungen. Dies fördert das Eindringen von Fett in die Muskeln.
Gewicht 80 g.

100% iberischer Eichelschinken Pata Negra, mit dem Messer geschnitten 80 g

22,16 €

Messerscharf geschnittener Schinken der 100% iberischen Rasse Bellota Pata Negra aus Zuchtbetrieben in der Region Extremadura.

Die Schweine sind reinrassig iberisch und werden frei in den Eichenwäldern gehalten, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Gräsern ernähren.
Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und macht viele Übungen. Dies fördert das Eindringen von Fett in die Muskeln.
Gewicht 80 g.

Vorderschinken Bellota BIO 100% Iberico geschnitten - Pata Negra - 80g

19,50 €
Pata Negra BIO-Schulter 100% iberisch aus der Region Südwestspanien.
Diese BIO-Schulter stammt aus BIO-zertifizierten Tieren, Zuchtbetrieben und Eichenwäldern. In diesen Betrieben werden iberischer Pata-Negra-Schinken und reinrassige Vorderschinken aus 100% iberischem Fleisch hergestellt, die mit einem schwarzen Band versehen sind, das die Qualität des Produkts bescheinigt, und einem grünen Band, das garantiert, dass es BIO ist.
Dieser Vorderschinken hat keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsstoffe. Die einzigen Zutaten sind Schinken und Salz.
Mit dem Messer aufgeschnitten.
Gewicht 80 grs.

Coppa 100% Iberische Bellota

15,04 €
„Coppa“ ist ein für Italien typischer Aufschnitt, der in Spanien jedoch weniger bekannt ist.
Diese Coppa stammt zu 100 % von iberischen Schweinen, die in den Eichenwäldern der Extremadura mit Eicheln gefüttert wurden.
Dies ist eine ausgezeichnete Wurstwarenart, zu deren Entdeckung wir Sie einladen.
Von den besten Schweinen bis zur Herstellung der besten Schinken erhalten wir die besten Wurstwaren.

100% iberischer Eichelschinken Pata Negra, mit dem Messer geschnitten 50 g

12,66 €

Messerscharf geschnittener Schinken der 100% iberischen Rasse Bellota Pata Negra aus Zuchtbetrieben in der Region Extremadura.

Die Schweine sind reinrassig iberisch und werden frei in den Eichenwäldern gehalten, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Gräsern ernähren.
Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und macht viele Übungen. Dies fördert das Eindringen von Fett in die Muskeln.
Gewicht 50 g

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