Iberischer Schinken

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Halbe Schulter ohne Knochen 100% Iberico Bellota Pata Negra de Extremadura

63,27 €
Iberische Bellota-Schulter ohne Knochen von 100% iberischen Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln, Wurzeln und Kräutern aus den Eichenwäldern im Südwesten Spaniens gefüttert werden. Die Schinken aus den Zucht- und Reifungsbetrieben in Extremadura sind für ihre Qualität sehr bekannt.
Die iberischen Vorderschinken und Hinterschinken aus Extremadura haben eine sehr gute Fettinfiltration in die Muskeln. Die 100% iberische Rasse und eine perfekte und ausgewogene Ernährung ergeben hervorragende iberische Schinken.
Die Reifung der Vorderschinken beträgt 24-28 Monate.

Verschiedene Gewichte zur Auswahl.

89,00 €/kg

Sortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs

79,90 €
Sortiment der renommiertesten Produkte aus dem Hause Cinco Jotas.
  • Schinken 100% iberischer bellota Pata Negra, mit dem Messer geschnitten 70 gr.
  • Vorderschinken 100% iberischer bellota Pata Negra geschnitten 70 grs.
  • Lomo 100% iberische bellota 70 grs
  • Presa 100% iberischer bellota 70 grs.
Präsentiert in einer Schachtel, die auch ideal zum Verschenken sein kann.

Morcón 100% Iberico bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs

66,82 €
Morcon ist eine Art Chorizo, die aus Fleisch der besten Qualität hergestellt wird.
Er wird 4 bis 6 Monate lang in natürlichem Kuttelfleisch gereift.
Dieser Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J wird ausschließlich mit Fleisch von 100% iberischen Bellota-Schweinen zubereitet, die in Freiheit aufgezogen und mit Wurzeln, Kräutern und Eicheln gefüttert werden.

Sortiment von 2 Schinken Cinco Jotas 5J mit dem Messer gezogen 2x70 grs

63,19 €
Sortiment von 2x70 g Cinco Jotas 5J Schinken, der ein Pata Negra Bellota Schinken aus 100% iberischer Rasse ist.
Präsentiert in einer hochwertigen Geschenkbox, die dieses Produkt ideal zum Verschenken macht.
Stammt von den besten Schweinen, die in völliger Freiheit aufgezogen und mit Eicheln, Wurzeln und Kräutern gefüttert werden.
Traditionelle Mindestreifezeit von 36 Monaten in den Bodegas von Andalusien.
2x70 grs.
42,29 €/100 grs

Iberischer Schinken ohne Knochen "Cebo de Campo" aus Andalusien Exqium OHNE ADDITIFS

54,08 €
Iberischer Schinken Cebo de Campo ohne Knochen aus Andalusien mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Produkt ohne Nitrit und ohne Konservierungsstoffe.
Stammt aus Zuchtbetrieben in der Region Andalusien, die für die Zucht von Iberico-Schweinen sehr bekannt ist.

Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monaten reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.

Kostenloser Versand.

78,50 €/kg

Ibérico bellota 5J Cinco Jotas 400-500 Gramm

52,00 €
Presa iberica Bellota Cinco Jotas 5J hergestellt aus Schweinen der Rasse 100% iberico und mit Eicheln gefüttert.

Presa ist ein edler Teil des Schweins, der sehr geschätzt wird und kaum bekannt ist.

Stück zwischen 400 und 500 grs.

Lomo ibérique mit Eichelmast 5J (Cinco Jotas)

46,53 €
Lomo iberico Bellota Cinco Jotas 5J hergestellt aus Schweinen der Rasse 100% Iberico und mit Eicheln gefüttert.

Lassen Sie sich von einem der besten Lomo verführen, die es gibt.
Die Lomo entspricht dem Filet.

Cinco Jotas 5J Schinken mit Messer gezogen 70 grs

27,19 €
Cinco Jotas 5J Schinken ist ein Pata Negra Bellota Schinken aus 100% iberischer Rasse.
Stammt von den besten Schweinen, die in völliger Freiheit aufgezogen und mit Eicheln, Wurzeln und Kräutern gefüttert werden.
Traditionelle Mindestreifezeit von 36 Monaten in den Höhlen Andalusiens.
70 grs
36,82 /100 grs

Bellota BIO Schinken 100% iberisch - Pata Negra geschnitten 80g

26,88 €
100% iberischer Eichelschinken Pata Negra BIO, geschnitten in 100 g Beuteln aus dem Süden Spaniens.
Dieser Messerschinken stammt aus einer zertifizierten Freilandhaltung in Eichenwäldern, die BIO sind.
Dieser Schinken hat keine Zusatzstoffe, keine Nitrate und keine Konservierungsstoffe. Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.

Gewicht 80 grs
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100% iberischer Schinken Bellota Pata Negra Messerschnitt 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

Messerscharf geschnittener Schinken der 100% iberischen Rasse Bellota Pata Negra aus Zuchtbetrieben in der Region Extremadura.

Dieser Schinken trägt die DOP Dehesa de Extremadura, eine Organisation, die die Qualität der iberischen Schinken aus der Region überwacht.
Die Schweine sind reinrassig iberisch und werden frei in den Eichenwäldern gehalten, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Gräsern ernähren.
Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und macht viele Übungen. Dies fördert das Eindringen von Fett in die Muskeln.

100% iberischer Eichelschinken Pata Negra, mit dem Messer geschnitten 80 g

22,16 €

Messerscharf geschnittener Schinken der 100% iberischen Rasse Bellota Pata Negra aus Zuchtbetrieben in der Region Extremadura.

Die Schweine sind reinrassig iberisch und werden frei in den Eichenwäldern gehalten, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Gräsern ernähren.
Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und macht viele Übungen. Dies fördert das Eindringen von Fett in die Muskeln.

Vorderschinken 100% iberischer Bellota Pata Negra

19,20 €

Iberischer Vorderschinken Pata Negra, geschnitten von Schweinen der Rasse 100% Iberico, die in Freiheit gehalten werden und deren Nahrung aus Eicheln, Wurzeln und Kräutern besteht.

Die Reifezeit beträgt etwa 24 Monate in natürlichen Höhlen, in denen die Schultern langsam reifen, damit sie ihren außergewöhnlichen Geschmack entfalten können.

Vorderschinken Cinco Jotas 5J am Messer gezogen 70 gr.

18,31 €
Der Vorderschinken Cinco Jotas 5J ist ein Pata Negra Bellota Vorderschinken aus 100% iberischer Rasse.
Er stammt von den besten Schweinen, die in völliger Freiheit aufgezogen und mit Eicheln, Wurzeln und Kräutern gefüttert werden.
Handwerkliche Reifung von mindestens 24 Monaten in den Höhlen Andalusiens.

70 g

Iberischer Schinken "Cebo de Campo" aus Andalusien Exqium geschnitten OHNE ADDITIFS 100 grs

16,77 €
Aufgeschnittener iberischer Schinken Cebo de Campo aus Andalusien mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ohne Nitrit und Konservierungsstoffe hergestellt.
Stammt aus Zuchtbetrieben in der Region Andalusien, die für die Zucht von Iberico-Schweinen sehr bekannt ist.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel in Gebäuden in der Sierra de Huelva, wo die Schinken zwischen 36 und 40 Monaten reifen.
Cebo de Campo bedeutet, dass die Schweine in Freiheit gehalten und mit Getreide und Kräutern gefüttert werden.

100 g

Iberischer Schinken Cebo de Campo am Messer 100gr

15,03 €
50% iberischer Schinken Cebo de Campo, der von Profis in Spanien mit dem Messer geschnitten wurde.
Dies ist eine Präsentation, die sich perfekt für einen kleinen Genuss eignet und ein Gericht so präsentiert, als wäre es an Ort und Stelle geschnitten worden.
Der Schinken stammt aus der Region Extremadura von Schweinen der Rasse 50% Iberico, die in Freiheit aufgezogen wurden.
Die Region Extremadura ist dafür bekannt, die Wiege des Iberischen Schweins zu sein.

100% iberischer Eichelschinken Pata Negra, mit dem Messer geschnitten 50 g

12,66 €

Messerscharf geschnittener Schinken der 100% iberischen Rasse Bellota Pata Negra aus Zuchtbetrieben in der Region Extremadura.

Die Schweine sind reinrassig iberisch und werden frei in den Eichenwäldern gehalten, wo sie sich ausschließlich von Eicheln, Wurzeln und Gräsern ernähren.
Jedes Tier frisst zwischen 8 und 10 kg Eicheln pro Tag und macht viele Übungen. Dies fördert das Eindringen von Fett in die Muskeln.

Iberischer Vorderschinken bellota tanniniert 100gr

12,20 €

Aufgeschnittene Schulter von Schweinen der Rasse 50% Iberico, die in Freiheit gehalten werden und deren Futter aus Eicheln, Wurzeln und Gräsern besteht.

Die Reifezeit beträgt etwa 24 Monate in natürlichen Höhlen, in denen die Schultern langsam reifen, damit sie einen außergewöhnlichen Geschmack bekommen.

Iberischer Schinken Cebo de Campo 50 grs

6,86 €

Cebo de Campo Iberico-Schinken von Schweinen der Rasse 50% Iberico.

Auf traditionelle Weise aufgeschnitten, um den Genuss zu steigern.
Dieses Format ermöglicht Ihnen kleine Leckereien zu jeder Zeit.
Die Schweine werden in freier Wildbahn gehalten und mit Kräutern, Wurzeln und Getreide gefüttert.

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ab einem Einkaufswert von 150€

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