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Käse
Käse DOP Manchego "Curado" ganz - Tomme 3 kgs
97,80 €
Käse mit der Ursprungsbezeichnung Manchego aus roher Schafsmilch.
Gewicht ca. 3 kg
Gewicht ca. 3 kg
Schafskäse mit schwarzem Trüffel 1350 gr
70,09 €
Käse aus roher Schafsmilch und schwarzem Trüffel.
Die Herstellung dieses Käses erfolgt nach der Manchego-Methode. Allerdings erlaubt das DOP Manchego nicht die Verwendung von Trüffel in seinem Namen, da es in La Mancha keinen Trüffel gibt.
Der für diesen Käse verwendete Trüffel ist einer der besten, da es sich um den „Tuber Melanosporum“ handelt, der aus dem Périgord stammt und auch im Nordosten Spaniens vorkommt.
1350 Gramm
Rohmilchkäse aus Schafsmilch mit schwarzem Knoblauch 1600 g
56,32 €
Käse aus roher Schafsmilch mit mindestens 5% schwarzem Knoblauch.
Die Reifezeit beträgt 11 Monate.
Der schwarze Knoblauch verleiht diesem Käse einen sehr guten Geschmack. Wir empfehlen ihn als Bestandteil von Käseplatten,
1600 g
Manchego-Käse mit Rosmarin ganz - Tomme 3 KG
39,78 €
Der volle Geschmack des Manchego-Käses mit dem zusätzlichen Aroma von Rosmarin.
Gewicht ca. 3 Kg
Gewicht ca. 3 Kg
DOP-Käse Manchego "Curado" ganz 900 g.
33,60 €
Käse mit der Ursprungsbezeichnung Manchego aus roher Schafsmilch.
Hergestellt in einer kleinen handwerklichen Käserei in La Mancha.
Gewicht ca. 900 g.
Käse DOP Manchego "Semi-Curado" ganz 1 kg
32,49 €
Käse mit der Ursprungsbezeichnung Manchego aus roher Schafsmilch.
Mit mildem Geschmack.
Gewicht ca. 1 kg
Mit mildem Geschmack.
Gewicht ca. 1 kg
Ronkari-Käse g.U. Roncal 1 kg
29,00 €
Käse aus Rohmilch von Schafen aus Latxa und Navarra.
Er reift 4-5 Monate am Fuße der Pyrenäen im Roncal-Tal in Navarra.
Das Valle del Roncal war der erste spanische Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Außergewöhnliche Textur und Geschmack. Mit wenig Säure. Etwas pikant und lang im Abgang.
Eine gute Wahl, wenn Sie auf Entdeckungsreise gehen möchten.
Gewicht 1 kg
Idiazabal-Käse g.U. 1 kg
28,38 €
Käse aus dem Baskenland, der aus der Milch des Schafs "Latxa" hergestellt wird.
Wird geräuchert.
Er ist ein milder Käse mit festem Teig.
Gewicht 1.000 grs.
28,38 €/kg
Wird geräuchert.
Er ist ein milder Käse mit festem Teig.
Gewicht 1.000 grs.
28,38 €/kg
Roher Ziegenkäse mit Paprika g.U. Ibores 800 grs
28,04 €
Käse aus roher Ziegenmilch, der mit Paprika überzogen wird.
Dieser Käse stammt aus der Region Los Ibores in Extremadura, wo die Ziegenzucht Tradition hat.
800 g
Manchego-Käse mit Rosmarin ganz 900 g
27,76 €
Der ganze Geschmack des Manchego-Käses mit dem zusätzlichen Geschmack von Rosmarin.
Gewicht ca. 900 g.
Gewicht ca. 900 g.
Käse mit g.U. San Simon geräuchert 1 kg
27,69 €
Bei der Herstellung von San Simón-Käse wird ein traditionelles Rezept mit den besten Rohstoffen und Fachwissen kombiniert. Zwei besondere Merkmale verleihen diesem Käse seinen Geschmack und seine Qualität: Erstens sein grundlegender Rohstoff: Kuhmilch, die von galicischen Kühen wie Rubia Gallega, Pardo-Alpina und Friesland stammt und immer in der Region gemäß den Gesundheitsvorschriften produziert wird, und zweitens, um ihm sein markantestes Merkmal zu verleihen, die AHUMADO-Phase, das Räuchern, bei dem das Holz eines für die Gegend typischen Baumes verwendet wird: die Birke.
1 Kg
Schafskäse mit schwarzem Trüffel 200-250 g
13,72 €
Käse aus roher Schafsmilch und schwarzem Trüffel.
Die Herstellung dieses Käses erfolgt nach der Manchego-Methode. Allerdings erlaubt das DOP Manchego nicht die Verwendung von Trüffel in seinem Namen, da es in La Mancha keinen Trüffel gibt.
Der für diesen Käse verwendete Trüffel ist einer der besten, da es sich um den „Tuber Melanosporum“ handelt, der aus dem Périgord stammt und auch im Nordosten Spaniens vorkommt.
200-250 Gramm
Räucherkäse aus Pria 500 grs
12,87 €
Käse aus Pría in der Region Asturien im Norden Spaniens.
Räucherkäse aus Kuh- und Brevismilch.
Leichter Käse mit einer mittleren Teigart.
500 g.
DOP-Käse Manchego "Curado" in nativem Olivenöl extra 250 g
10,24 €
Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung Manchego aus Rohmilch und nativem Olivenöl extra.
Man kombiniert die Kraft eines "Curado"-Käses, d. h. eines gut gereiften Käses, mit dem Geschmack des besten Olivenöls, was zu einem außergewöhnlichen Ergebnis führt.
250 grs
Fromage DOP Manchego „Cured“ 200-250 g
9,81 €
Manchego-Käse mit Ursprungsbezeichnung, hergestellt aus roher Schafsmilch.
Portionen von 200 bis 250 g, vakuumverpackt.
Käse DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
8,97 €
Käse mit der Ursprungsbezeichnung Manchego aus roher Schafsmilch.
Mild im Geschmack.
Portion von 250 g vakuumverpackt.
Mild im Geschmack.
Portion von 250 g vakuumverpackt.
Rohmilchkäse aus Schafsmilch mit schwarzem Knoblauch 250 g
8,80 €
Käse aus roher Schafsmilch mit mindestens 5% schwarzem Knoblauch.
Die Reifezeit beträgt 11 Monate.
Der schwarze Knoblauch verleiht diesem Käse einen sehr guten Geschmack. Wir empfehlen ihn als Bestandteil von Käseplatten,
250 g
Manchego-Käse mit Rosmarin 250 g
8,13 €
Der ganze Geschmack des Manchego-Käses mit dem zusätzlichen Aroma von Rosmarin.
Portion 250 g vakuumverpackt
Portion 250 g vakuumverpackt
Idiazabal-Käse g.U. 275 grs
7,43 €
Käse aus dem Baskenland, der aus der Milch des Schafs "Latxa" hergestellt wird.
Wird geräuchert.
Ein milder Käse mit festem Teig.
Käse wird vakuumverpackt angeboten.
Gewicht 275 grs.
27,04 €/kg
Wird geräuchert.
Ein milder Käse mit festem Teig.
Käse wird vakuumverpackt angeboten.
Gewicht 275 grs.
27,04 €/kg
Ronkari-Käse g.U. Roncal 200 g
6,90 €
Käse aus Rohmilch von Schafen aus Latxa und Navarra.
Er reift 4-5 Monate am Fuße der Pyrenäen im Roncal-Tal in Navarra.
Das Valle del Roncal war der erste spanische Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Außergewöhnliche Textur und Geschmack. Mit wenig Säure. Etwas pikant und lang im Abgang.
Eine gute Wahl, wenn Sie eine Entdeckung machen möchten.
Gewicht 200 g.
Torta del casar-Creme 110 g
4,80 €
Torta del Casar ist ein Käse aus Extremadura aus Schafsmilch, der als Brotaufstrich verwendet wird.
Er ist ein sehr beliebter Käse in Spanien.
Diese Creme enthält mindestens 50 % Torta del Casar.
110 grs
Spanischer Käse
Das Angebot an spanischem Käse ist sehr reichhaltig. Man muss wissen, dass Spanien ein großer Käseproduzent ist und die Spanier im Allgemeinen Käse sehr schätzen.
Die beliebtesten Käsesorten in Spanien sind Schafskäse und insbesondere der weltberühmte Manchego-Käse. Er wird aus der Milch von Schafen der Rasse Manchega hergestellt. Diese Milch hat zwar einen geringeren Gehalt als andere Schafsmilch, aber sie verleiht dem Käse einen außergewöhnlichen Geschmack.
Wir stellen Ihnen auch andere spanische Käsesorten vor, die weniger bekannt sind, Sie aber auch überraschen können.
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