Udbenet halv skulder 100% iberisk Bellota Pata Negra fra Extremadura
search
  • Udbenet halv skulder 100% iberisk Bellota Pata Negra fra Extremadura

Udbenet halv skulder 100% iberisk Bellota Pata Negra fra Extremadura

63,27 €
Inkl. moms
Udbenet iberisk Bellota-skank fra 100 % iberiske grise, der udelukkende fodres med agern, rødder og urter i egeskovene i det sydvestlige Spanien. Skinker opdrættet og modnet i Extremadura er kendt for deres kvalitet.
Disse skuldre og Extremadura iberiske skinker har en meget god fedtinfiltration i musklerne. Den 100 % iberiske race og en perfekt, afbalanceret kost giver fremragende iberiske skinker.
Skuldrene er modnet i 24-28 måneder.

Vælg mellem forskellige vægte.

89,00 €/kg
Valg af vægt pr. gram: 750 g
Antal
På lager
 

Hurtig 24 timers* levering

 

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

 

Sikker betaling

 

Programme Fidélité

Bellota-skulderen fodres udelukkende med agern fra egeskovene i det sydvestlige Spanien. Fra 100 % iberiske grise.
Skinker fra Extremadura er kendt for deres kvalitet.
Egeskovene dækker enorme områder med træer, der producerer masser af agern. Hver gris spiser mellem 8 og 10 kg agern om dagen. Denne kost giver en meget god smag til fedtet på skulderen.
Den 100 % iberiske race betyder, at vi har en bov med en god mængde fedt, der infiltrerer og dækker skinken, og det giver mulighed for lange modningsperioder på omkring 24 til 28 måneder.

89,00 €/kg

Ingredienser: Iberisk skinke, salt og konserveringsmidler E-250 og E-252.

Produkt fra Spanien.

Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura
Spanien
Montesano
MON003-1/2-750 gr
2 Varer

Datablad

Skulder
Udbenet

in the same category