Udbenet 50% iberisk Bellota skinke
(105,00 € / kg)
Hel udbenet iberisk agern-fodret skinke fra 50 % iberiske race grise, der er opdrættet fritgående og fodret med agern.
Opdræt finder sted i skovene i regionen i det vestlige Spanien, som er vugge for iberiske grise.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Agernfodret iberisk skinke fra 50% iberiske racesvin, der er opdrættet i naturen. Diæten er baseret på agern, urter og rødder. Hvert dyr vil fodre på cirka 8-10 kg agern om dagen og gå mange kilometer i løbet af dagen, hvilket vil give en enestående smag til denne skinke.
50 % iberiske skinker er mindre fede end 100 % iberiske skinker, men er også meget velsmagende.
Denne iberiske skinke kommer fra den sydvestlige region af Spanien, hvor vi finder skinker af fremragende kvalitet.
Modningerne er helt naturlige uden mekaniske midler og udelukkende i modningskældre.
Datablad
- Skinke
- Udbenet
- Race
- 50% iberisk
- Ingredienser
- Iberisk skinke, salt og konserveringsmidler E-250 og E-252
- Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
- 100 g eller 100 ml
- Energi
- 1384 kj / 330 kcal
- Fedtstoffer
- 22 g
- Herunder mættede fedtsyrer
- 6 g
- Kulhydrater
- 0 g
- Inklusiv sukkerarter
- 0 g
- Proteiner
- 33 g
- Celle
- 2,78 g
- Bevarelse
- køligt og tørt sted
- Producent
- Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
- Oprindelse
- Spanien