Indstillinger for cookies
Pata Negra udbenet skinke 100% iberisk Bellota Exqium 40 måneder - UDEN TILSÆTNINGSSTOFFER
82,50 €
(165,00 € / kg)
Inkl. moms
100% iberisk Exqium bellota Pata Negra udbenet skinke.
Denne udbenede skinke, der produceres i Andalusien, er unik, fordi den ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer, nitritter eller konserveringsmidler.
De eneste ingredienser er skinke og salt.
Skinken modnes naturligt i tørreskure, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.
Modningsperioden varer omkring 40 måneder, afhængigt af klimaet, rummenes størrelse og tørreskurets placering.
En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver en perfekt balance til dette enestående produkt.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Du vil opdage en af de bedste og mest naturlige iberiske Bellota-skinker, der findes.
Denne Exqium-skinke kommer fra en gård i Andalusien, hvor hver gris har en hektar at spise, agern, rødder og urter.
Racen er 100 % iberisk, så denne skinke har samme appetit som en Pata Negra Bellota-skinke.
Den agernrige kost giver kød, der er fedt, men fuld af smag.
Den 42 måneder lange modningsperiode er helt naturlig, og der bruges ingen mekaniske midler til at tørre den.
Ingredienserne i denne skinke er: Skinke og salt. Der er ingen nitritter eller konserveringsmidler, hvilket gør dette til en 100 % naturlig skinke.
Fra opdræt til den endelige modning af skinken sker alt i harmoni med naturen.
Skinken opdrættes i Huelva-provinsen i Andalusien, som producerer nogle af de bedste skinker i Spanien.
For at nyde denne enestående skinke skal den skæres meget tyndt uden at fjerne fedtet, og den skal spises ved stuetemperatur.
Udbenet bellota-skinke skærer bedst, når den er kold. Det er derfor bedst at skære den ud i forvejen.
EXQ005-M-500 gr
1 Varer
Datablad
- Skinke
- Udbenet
- Race
- 100% ibérique
- Energi
- 1728 kj / 413 kcal
- Fedtstoffer
- 33,65 g
- Herunder mættede fedtsyrer
- 9,75 g
- Kulhydrater
- 0,5 g
- Inklusiv sukkerarter
- 0,5 g
- Proteiner
- 27,16 g
- Celle
- 5,10 g
- Oprindelse
- Spanien
- Ingredienser
- Jambon de porc 100% ibérique et sel
- Bevarelse
- køligt og tørt sted
- Producent
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
in the same category
100% iberisk Exqium bellota Pata Negra udbenet skinke.
Denne udbenede skinke, der produceres i Andalusien, er unik, fordi den ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer, nitritter eller konserveringsmidler.
De eneste ingredienser er skinke og salt.
Skinken modnes naturligt i tørreskure, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.
Modningsperioden varer omkring 40 måneder, afhængigt af klimaet, rummenes størrelse og tørreskurets placering.
En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver en perfekt balance til dette enestående produkt.