Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota
search
  • Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota

Jabugo PDO skinke - 100% iberisk pata negra bellota

112,00 €

(160,00 € / kg)

Inkl. moms

Den bedste BOB Jabugo skinke i udbenet format
100 % renracet iberisk skinke fodret med agern.
En af vores bedste udbenede iberiske skinker.

Valg af vægt pr. gram: 700 gram
Antal
På lager
 

Hurtig 24 timers* levering

 

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

 

Sikker betaling

 

Programme Fidélité

Jabugo PDO-skinke er den bedste iberiske pata negra de bellota-skinke.

De bedste Jabugo-skinker kaldes SUMMUM.

Den er lavet af renracede iberiske grise, som giver en harmoni af organoleptiske kvaliteter og en karakteristisk aromatisk rigdom.
Det er resultatet af racen samt foderet, der er baseret på agern og naturlige græsgange i egeskove, hvor der højst er én gris pr. hektar. Men frem for alt er det resultatet af en helt traditionel, meget langsom produktionsproces baseret på mikroklimaet i Sierra de Huelva.

Hver skinke er blevet inspiceret af Jamon de Jabugo PDO Regulatory Council og har et registernummer, så opdræt og fodring kan spores.

EXQ013-M-700 gr
1 Varer

Datablad

Skinke
Udbenet
Race
100% iberisk
Ingredienser
Iberisk svineskinke, salt, sukker, kaliumnitrat E-252, natriumnitrat E-250, antioxidant E-301 og surhedsregulerende middel E-331(iii).
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
100 g eller 100 ml
Energi
1394 kj / 335 kcal
Fedtstoffer
22,2 g
Herunder mættede fedtsyrer
6,53 g
Kulhydrater
0,5 g
Inklusiv sukkerarter
0 g
Proteiner
33,2 g
Celle
4,84 g
Bevarelse
køligt og tørt sted
Producent
Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
Oprindelse
Spanien

in the same category