Marques de Griñon Dominio de Valdepusa Emeritus 2013
Rødvin
AOC Grandes Pagos de España
Årgang 2013
24-26 måneder på egetræsfade
Druesort: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Syrah
14,5% vol.
75 cl
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
VINEYARDS udviklede sig fra de banebrydende Cabernet Sauvignon-vinmarker i Castilla La Mancha og de første Syrah- og Petit Verdot-vinmarker, der blev plantet i Spanien i 1991-1992. Vinmarkerne dyrkes på høje espalierer ved hjælp af teknikker til styring af løvtaget som Smart-Dyson- eller Lira-drivsystemer. Spalterne overvåges konstant for at opnå maksimalt lys fra klaser og blade, og overskydende klaser fjernes ved hjælp af grøn høst.
PRODUKTIONSMETODER Fremstilles udelukkende af vinstokke, der er dyrket på ler- og kalkstensjorden på Valdepusa Estate (Malpica del Tajo, Toledo), som har været ejet af Marqués de Griñón-familien siden 1292. Druerne høstes med håndkraft, afstilkes og hældes i gæringskarrene ved hjælp af tyngdekraften. Macerationen forlænges til 4 eller 5 uger, og vinen modnes i nye fade og semi-nye fade af fransk Allier-eg i 20 til 24 måneder i en opvarmet lagringskælder.
SMAGSNOTER Godt dækket kirsebærrød farve. I næsen kombinerer den det bedste fra druesorterne med fordelene ved lagring. Meget god aromatisk intensitet, ren, rund, elegant og kraftfuld i munden med en fremragende tanninstruktur. I eftersmagen dominerer en velafbalanceret frugtighed - blommesyltetøj, vilde bær - med en lang eftersmag.
Drik med måde. Alkohol er farligt for dit helbred.