Spansk rødvin
AOC Rioja
Årgang 2015
24 måneder på egetræsfade
Druesort: 90% Tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo
75 cl - 14 % vol.
Marqués de Riscal Reserva er hovedsageligt fremstillet af druer fra over 15 år gamle Tempranillo-vinstokke, der ligger i den øverste del af Rioja-regionens ler- og kalkstensjord. Denne druesort er velegnet til lagring på egetræ og flaske takket være den gode syrebalance og de fine tanniner. Graciano og Mazuelo, hvis andel i blandingen ikke overstiger 10%, til fører friskhed og livlige farver. Gæringen foregår ved en kontrolleret temperatur på 26 °C, og macerationen varer ikke mere end 12 dage. Reserva Marqués de Riscal lagres i omkring to år på amerikanske egetræsfade, hvilket giver en vin, der er i overensstemmelse med den klassiske Rioja-stil: frisk, fin og elegant med et stort lagringspotentiale. Før vinen markedsføres, tilbringer den et år på flaske i Marqués de Riscals kældre.
Kirsebærfarve, granatrød kant.
Aroma af moden frugt, krydderier, cremet egetræ, ristet brød, kompleks.
I smagen kraftfuld, smagfuld, ristet, modne tanniner, afbalanceret.
Drik med måde. Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred.