Iberisk skulder "Cebo de Campo" fra Andalusien Exqium UDEN TILSÆTNINGER
search
  • Iberisk skulder "Cebo de Campo" fra Andalusien Exqium UDEN TILSÆTNINGER

Iberisk skulder "Cebo de Campo" fra Andalusien Exqium UDEN TILSÆTNINGER

161,42 €

(31,65 € / kg)

Inkl. moms
50% iberisk Cebo de Campo skulder som kommer fra en avl og raffiner i Andalusien.
Denne opdrætter har det særlige ved at lave en helt naturlig produktion, uden nitritter og uden konserveringsmidler og med raffinering uden mekaniske midler.

Denne Exqium-skulder har meget god værdi for pengene.

Produktionsområdet i Andalusien er et perfekt økosystem til opdræt af iberiske grise.

Cebo de Campo betyder, at grisene opdrættes i frihed og fodres med korn og krydderurter.

For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling.
Valg af vægt pr. kg: 5,1 kg
Antal
På lager
 

Hurtig 24 timers* levering

 

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

 

Sikker betaling

 

Programme Fidélité

Cebo de Campo Iberian Shoulder fra Andalusien UDEN TILSÆTNINGER med rigtig god værdi for pengene. Kommer fra gårde i regionen Huelva-provinsen i Andalusien, som er meget berømt for opdræt af iberiske svin.

Der bruges ingen tilsætningsstoffer til at fremstille denne skulder. Ingen nitrit eller konserveringsmidler.
Modningen foregår naturligt uden mekaniske midler i bygninger i Sierra i Andalusien, hvor skuldrene modnes i mellem 20 og 24 måneder.

Cebo de Campo er en klassificering, som angiver, at grisene opdrættes fritgående og fodres med græs og korn.

Det er en meget god, helt naturlig skulder, både med hensyn til ingredienserne og dens skånsomme modning i klimaet i Sierra: altid tør, men meget kold om vinteren og meget varm om sommeren.
Denne skulder har den grønne segl, som bekræfter, at den er iberisk og kommer fra fritgående opdræt: Cebo de Campo.


For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling .
Exqium
EXQ004-5,1 kg
1 Varer

Datablad

Skulder
Hel
Energi
303 Kcal / 1231 Kj
Fedtstoffer
19,2 g
Herunder mættede fedtsyrer
7,81 g
Kulhydrater
0,1 g
Inklusiv sukkerarter
0 g
Proteiner
32,3 g
Celle
1,94 g
Oprindelse
Spanien
Ingredienser
Epaule ibérique et sel
Bevarelse
køligt og tørt sted
Producent
Jamones La Valla - Cumbres Mayores
Race
50% ibérique

in the same category