Indstillinger for cookies
Exqium Shoulder 100% iberisk Bellota - Pata Negra - FRI FOR TILSÆTNINGSSTOFFER
195,05 €
(41,49 € / kg)
Inkl. moms
Bellota Iberian Pata Negra skulder af 100% Exqium iberisk race.
Denne skulder er produceret i Andalusien og kommer fra racerene iberiske grise, som fodres med agern, urter og rødder.
Produktionen af iberisk skinke og Exqium iberisk skulder har den særlige karakter, at den ikke indeholder tilsætningsstoffer eller nitritter. De eneste ingredienser er skulder og salt.
Naturlig modning sker med temperatur- og fugtregulering som sker ved at åbne og lukke vinduerne. Dette varierer mellem 22 og 28 måneder afhængigt af årenes klima og værelsernes størrelse.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Du opdager en af de bedste iberiske bellota-skuldre, der findes og en af de mest naturlige.
Denne Exqium-skulder kommer fra en gård i Andalusien, hvor hver gris har en hektar at spise, agern, rødder og urter.
Racen er 100% iberisk og det er derfor en skulder som har navnet Pata Negra Bellota Shoulder.
Modningen på 22 til 28 måneder er helt naturlig, vi bruger ikke mekaniske midler til at forfine skuldrene.
Ingredienserne i denne skulder er: Skulder og salt. Ingen nitrit og ingen konserveringsmidler.
Det er derfor en 100% naturlig skinke.
Fra avl til den endelige hærdning af skinken foregår alt i harmoni med naturen.
Avlsregionen er provinsen Huelva i Andalusien, som producerer de bedste skinker i Spanien.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling .
EXQ002-4,7 kg
1 Varer
Datablad
- Skulder
- Hel
- Race
- 100% iberisk
- Ingredienser
- 100% iberisk skulder og salt
- Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
- 100 g eller 100 ml
- Energi
- 981 kj / 234 kcal
- Fedtstoffer
- 13,58 g
- Herunder mættede fedtsyrer
- 3,93 g
- Kulhydrater
- 0,5 g
- Inklusiv sukkerarter
- 0,5 g
- Proteiner
- 27,65 g
- Celle
- 7,33 g
- Bevarelse
- køligt og tørt sted
- Producent
- Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Oprindelse
- Spanien
in the same category
Bellota Iberian Pata Negra skulder af 100% Exqium iberisk race.
Denne skulder er produceret i Andalusien og kommer fra racerene iberiske grise, som fodres med agern, urter og rødder.
Produktionen af iberisk skinke og Exqium iberisk skulder har den særlige karakter, at den ikke indeholder tilsætningsstoffer eller nitritter. De eneste ingredienser er skulder og salt.
Naturlig modning sker med temperatur- og fugtregulering som sker ved at åbne og lukke vinduerne. Dette varierer mellem 22 og 28 måneder afhængigt af årenes klima og værelsernes størrelse.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling.