Økologisk Bellota Skulder 100% Iberisk - Pata Negra
search
  • Økologisk Bellota Skulder 100% Iberisk - Pata Negra

Økologisk 100% iberisk Bellota-skulder - Pata Negra

193,20 €

(42,00 € / kg)

Inkl. moms
100% iberisk økologisk Pata Negra-skulder fra den sydvestlige region af Spanien.
Denne ØKOLOGISKE skulder kommer fra certificerede ØKOLOGISKE dyr, gårde og egeskove. I disse produktioner får vi iberisk pata negra skinke og 100% renracede iberiske skuldre som vil have et sort armbånd som certificerer produktets kvalitet og et grønt armbånd som garanterer at det er ØKOLOGISK.
Denne skulder har ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrater og ingen konserveringsmidler. De eneste ingredienser er skinke og salt.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørssektion.
Valg af vægt pr. kg: 4,6 kg
Antal
På lager
 

Hurtig 24 timers* levering

 

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

 

Sikker betaling

 

Programme Fidélité

Økologisk 100% iberisk Bellota Pata Negra skulder.
I disse produktioner vil vi udover perfekt racerenhed også kontrollere, at avlen og egeskovene er certificeret til at modtage økologisk avl.
Derudover har de iberiske Pata Negra-skuldre og skinker fra disse gårde ingen nitritter og ingen tilsætningsstoffer. De eneste ingredienser er skinke og salt.

Hvert dyr lever kun af agern, urter og rødder i store områder certificeret ØKOLOGISK og også certificeret til opdræt af iberiske bellota-grise. Der er derfor en dobbelt kontrol over kvaliteten af disse produkter.

Raffineringen er også helt naturlig. Omkring 24 måneder, eller to år hvilende i kældre, hvor der kun er naturlig luftcirkulation.
Hver iberisk Pata Negra-skulder fra denne produktion vil have to farvede armbånd, et sort for at certificere den som 100 % iberisk Pata Negra Bellota og en anden grøn, der certificerer den som ØKOLOGISK.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling .
Señorío de Montanera
SEN002-4,6 kg
1 Varer

Datablad

Skulder
Hel
Race
100% iberisk
Ingredienser
100% økologisk agern-fodret iberisk skulder og salt.
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
100 g eller 100 ml
Energi
1.815,00 kJ / 437 kcal
Fedtstoffer
34,5 g
Herunder mættede fedtsyrer
11,5 g
Kulhydrater
1,4 g
Inklusiv sukkerarter
0 g
Proteiner
30,3 g
Sel
4,5 g
Bevarelse
køligt og tørt sted
Producent
SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
Oprindelse
Spanien

in the same category