Indstillinger for cookies
100% iberisk Bellota Pata Negra-skulder, skåret med en kniv 100 g Exqium - UDEN TILSÆTNINGSSTOFFER
17,34 €
Inkl. moms
100% iberisk Exqium Pata Negra bellota-skulder, skåret i skiver med en kniv.
Denne bov er skåret med kniv af professionelle og produceret i Andalusien. Dens særlige egenskab er, at den ikke indeholder tilsætningsstoffer, nitrater eller konserveringsmidler.
De eneste ingredienser, der er brugt, er skulderen og saltet.
Den modnes naturligt i 22 til 28 måneder i tørrerum, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.
En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver denne enestående bov en perfekt balance.
Vægt 80 g.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Du vil opdage en af de bedste og mest naturlige iberiske bellota-skuldre, der findes.
Denne Exqium-knivskårne bov kommer fra en gård i Andalusien, hvor hvert dyr har en hektar at spise, agern, rødder og urter. Hvert dyr spiser mellem 8 og 10 kg agern om dagen.
Racen er 100 % iberisk, så denne bov har samme appetit som Epaule Pata Negra Bellota.
Den 22-28 måneder lange modningsperiode er helt naturlig, og der bruges ingen mekaniske midler til at forfine skulderen.
Ingredienserne i denne bov er: Skulder og salt. Ingen nitrit og ingen konserveringsmidler.
Det er derfor en 100% naturlig skinke.
Fra opdræt til den endelige modning af skinken sker alt i harmoni med naturen.
Regionen, hvor skinken opdrættes, er Huelva-provinsen i Andalusien, som producerer de bedste skinker i Spanien.
Skanken skæres med kniv af fagfolk i Spanien.
Skanken skæres med kniv af fagfolk i Spanien.
EXQ010
33 Varer
Datablad
- Skulder
- Skyttegrav
- Race
- 100% iberisk
- Ingredienser
- 100 % iberisk svinekød og salt
- Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
- 100 g eller 100 ml
- Energi
- 981 kj / 234 kcal
- Fedtstoffer
- 13,58 g
- Herunder mættede fedtsyrer
- 3,93 g
- Kulhydrater
- 0,5 g
- Inklusiv sukkerarter
- 0,5 g
- Proteiner
- 27,65 g
- Celle
- 7,33 g
- Bevarelse
- køligt og tørt sted
- Producent
- Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Oprindelse
- Spanien
100% iberisk Exqium Pata Negra bellota-skulder, skåret i skiver med en kniv.
Denne bov er skåret med kniv af professionelle og produceret i Andalusien. Dens særlige egenskab er, at den ikke indeholder tilsætningsstoffer, nitrater eller konserveringsmidler.
De eneste ingredienser, der er brugt, er skulderen og saltet.
Den modnes naturligt i 22 til 28 måneder i tørrerum, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.
En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver denne enestående bov en perfekt balance.
Vægt 80 g.