Jambon Cebo de Campo Montesano
search
  • Jambon Cebo de Campo Montesano

"Cebo de Campo" Montesano iberisk skinke. 50% iberisk race.

219,03 €
Inkl. moms

Cebo de Campo iberisk skinke fra frilandsgrise fodret med urter og korn. 50% iberisk race.
Opdræt i de sydvestlige regioner af Spanien, vugge af iberisk svinekød.
Naturlig modning på mere end 36 måneder.

For 5 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling.

Valg af vægt pr. kg: 7,0 kg
Antal
På lager
 

Hurtig 24 timers* levering

 

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

 

Sikker betaling

 

Programme Fidélité

Montesano skinke af 50% iberisk race fodret med urter og korn og opdrættet i frihed i "dehesas" i det sydvestlige Spanien, et bæredygtigt økosystem unikt i Europa. Mere end en million hektar enge og skove. Holmege, korkege, ege og andre plantearter befolker landskabet.

Morgentågerne afkøler markerne i denne region og etablerer et mikroklima, der er egnet til udvikling af friske og aromatiske urter, der sameksisterer med kongen af disse enge: den iberiske gris.

Og det er i Jerez de los Caballeros, Badajoz, at modningsceves er placeret, og hvor der, med hjælp fra mestre og håndværksskinkemagere, Cebo de Campo-skinker af 50 % iberisk race fra Montesano og andre produkter afledt af iberisk svinekød. Montesano kontrollerer i sin søgen efter ekspertise hele produktionscyklussen, begyndende med råmaterialet, iberiske grise.

Montesano-grise er fritgående dyr. Solen, luften, vandet og åbne vidder udgør deres naturlige habitat.

Kosten baseret på frisk græs og aromatiske planter, de kontinuerlige bade i damme og vandløb, gør dem til afbalancerede dyr.

Alt dette giver en enestående smag til denne skinke, som har fremragende værdi for pengene.

For 5 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling .

Ingredienser: Iberisk skinke, salt, antioxidanter E-250 og E-252
 
ERNÆRINGSOPLYSNINGER (pr. 100 gr.):

energi: 1256 Kj / 300 Kcal.

Fedt: 19,0 g.

heraf mættede fedtsyrer: 0,0 g.

Kulhydrater: 0,0 g.

heraf sukkerarter: 0,0 g.

Protein: 32,0 g.

Salt: 2,78 gr.
Produkt fra Spanien
Opbevares på et køligt, tørt sted.
Montesano Extremadura
Ctra. N-435
06380 Jerez de los Caballeros
 
 
Montesano
MON007-7,0 kg
2 Varer

Datablad

Skinke
Hel