Indstillinger for cookies
50% iberisk Bellota Montesano skinke
337,46 €
Inkl. moms
Bellota skinke fra 50% iberiske grise. Fritgående avl og fodring af agern, urter og rødder.
En 50 % iberisk skinke er mindre fed end en 100 % iberisk skinke.
Denne skinke er modnet i mere end 36 måneder. Meget god infiltration af fedt i musklerne og en ekstraordinær smag takket være en kost rig på agern,
Produceret i det sydvestlige Spanien, i provinsen Badajoz, som er en af de foretrukne regioner til avl og modning af iberiske grise.
Produceret i det sydvestlige Spanien, i provinsen Badajoz, som er en af de foretrukne regioner til avl og modning af iberiske grise.
Den 50% iberiske skinke er den mest solgte i Spanien, fordi den har meget god værdi for pengene.
Gratis forsendelse.
Forskellige vægte at vælge imellem.
For 5 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling.
Forskellige vægte at vælge imellem.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Denne Bellota-skinke kommer fra 50% iberiske racesgrise opdrættet i frihed og udelukkende fodret med agern, urter og rødder. Raffineringstiden er længere end 36 måneder.
Denne Bellota skinke er 50% iberisk, hvilket resulterer i mindre fede stykker. Hvilket giver en perfekt balance med den karakteristiske smag af bellota skinke.
Perfekt infiltration af fedt i musklerne som giver en god tekstur til hver bid skinke. Produceret i provinsen Badajoz, som er et af de privilegerede områder inden for iberisk svinekød i Spanien, og hvor der er en ægte tradition. Egernes vidder er enorme, og kosten er meget rig på agern.
Denne region har en stærk avlsaktivitet af de bedste racer af iberisk svin og har det rigeste økosystem af egeskove i Spanien. Denne region er oprindelsen til den iberiske gris, og disse har strejfet rundt på markerne i århundreder.
Disse dyr spiser en stor mængde agern i løbet af dagen, hvilket giver kvaliteten til den agernfodrede skinke. For at have en kvalitet af skinke som denne vil hvert dyr have en hektar (10.000 m2). Det vil sige, at der på 200 hektar vil være 200 grise, som vil have en reel livskvalitet.
Hvert stykke er kontrolleret og har et officielt rødt segl for enden af hvert ben, som garanterer skinkens kvalitet.
Ingredienser: 50% iberisk svineskinke, salt, konserveringsmiddel E-252 og E-250 og antioxidant E-301
Næringsoplysninger for 100 gr: energi: 331 Kcal - Proteiner: 34,3 gr - Kulhydrater: 0,9 gr - Fedt i alt: 21,1 gr - Mættet fedt: 7,16 gr - Sukker: 0,0 gr - Salt: 4,5 g
Opbevares på et køligt, tørt sted.
Produkt fra Spanien
Montesano Extremadura SL
Ctra. National 435
06380 Jerez de los Caballeros
in the same category
Bellota skinke fra 50% iberiske grise. Fritgående avl og fodring af agern, urter og rødder.
En 50 % iberisk skinke er mindre fed end en 100 % iberisk skinke.
Denne skinke er modnet i mere end 36 måneder. Meget god infiltration af fedt i musklerne og en ekstraordinær smag takket være en kost rig på agern,
Produceret i det sydvestlige Spanien, i provinsen Badajoz, som er en af de foretrukne regioner til avl og modning af iberiske grise.
Produceret i det sydvestlige Spanien, i provinsen Badajoz, som er en af de foretrukne regioner til avl og modning af iberiske grise.
Den 50% iberiske skinke er den mest solgte i Spanien, fordi den har meget god værdi for pengene.
Gratis forsendelse.
Forskellige vægte at vælge imellem.
For 5 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling.
Forskellige vægte at vælge imellem.