Cebo de Campo iberisk skinke i skiver fra Andalusien UDEN TILSÆTNINGSSTOFFER, meget god værdi for pengene. Fra gårde i Huelva-provinsen i Andalusien, en region, der er kendt for sit opdræt af iberiske grise.
Der bruges ingen tilsætningsstoffer til at producere denne skinke. Ingen nitrit eller konserveringsmidler.
Skinkerne modnes naturligt, uden mekaniske midler, i bygninger i Sierra-regionen i Andalusien, hvor de modnes i mellem 36 og 40 måneder.
Cebo de Campo er en klassifikation, der angiver, at grisene er fritgående og fodres med græs og korn.
Det er en meget god, helt naturlig skinke, både hvad angår ingredienserne og den skånsomme modning i Sierraens cilimat: altid tørt, men meget koldt om vinteren og meget varmt om sommeren.
100 g.
15,00 €/100 grs
Ingredienser: iberisk skinke og salt.
50% iberisk race
Værdierne pr. 100 gram er som følger: Energiværdi: 303 Kcal / 1261 KJ, Protein: 32,3 g, Kulhydrater: 0,1 g, Total fedt: 19,2 g (heraf 7,81 g mættede fedtsyrer), Natrium: 1 94 g.
Opbevares på et køligt og tørt sted.
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España