100% iberisk økologisk Bellota-skinke - Pata Negra, skåret med kniv 80g

Knivskåret 100% iberisk bellota Pata Negra-skinke, certificeret økologisk.

Denne skinke har ingen tilsætningsstoffer, og de eneste ingredienser er skinke og salt.

Skinken kommer fra grise, der er opdrættet i naturen i egeskovene i det sydlige Spanien. Hvert dyr lever udelukkende af agern, urter og rødder i store områder, der er certificeret økologisk og også certificeret til opdræt af iberiske bellota-svin.

Modningsprocessen er også helt naturlig og varer omkring 36 måneder.

For at nyde denne skinke anbefaler vi, at du åbner den i forvejen og lader den stå uden for køleskabet. Du kan også lade den løbe under en varmtvandshane, uden at åbne den, for at få den op i temperatur.

336,00 €/kg

Ingredienser: Skinke og salt

Næringsoplysninger for 100 g:

Energiværdi 437 Kcal / 1815 KJ

Protein: 30,3 g

Sukkerarter: 1,4 g

Fedt: 34,5 g

heraf mættet fedt 11,5 g

Salt: 1,8 g

Señorio de Montanera