Ansjoserne fra Det Cantabriske Hav "Anchoas del Cantabrico" fanges af små både og tilberedes og konserveres i hånden.
De er meget fine og uden ben. Det er ægte gourmetansjoser i olivenolie.
Per 100 g af produktet
Energiværdi 808,7 kJ / 193,1 Kcal
Fedt 9,7 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,8 g
Kulhydrater <0,5 g
- heraf sukkerarter <0,5 g
Kostfibre <0,5 g
Protein 26,5 g
Salt 12,2 g
1. Glutenholdige kornprodukter - -
2. Skaldyr og skaldyrsprodukter - - - 3.
3. Æg og æggeprodukter - -
4. Fisk og fiskeprodukter JA JA
5. Jordnødder og jordnøddeprodukter - -
6. Soja og sojabaserede produkter - - -
7. milk and its derivatives (including lactose) - -
8. Nuts - -
9. Selleri og derivater heraf. - -
10. Sennep og biprodukter - - -
11. Sesame seeds and sesame seed-based products - -
12. Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer af total SO2 større end 10 mg / kg eller 10 mg / liter - -.
13. Lupiner og lupinbaserede produkter - -.
14. Bløddyr og produkter af bløddyr. - -