![Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota](https://www.espagne-gourmet.com/246-medium_default/jabugo-pdo-skinke-100-iberisk-pata-negra-bellota.jpg)
![Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota](https://www.espagne-gourmet.com/246-medium_default/jabugo-pdo-skinke-100-iberisk-pata-negra-bellota.jpg)
(150,00 € / kg)
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Jabugo BOB-skinke er 100 % iberisk og er en af de bedste kvaliteter af den iberiske skinke Pata Negra de Bellota.
Skinkerne er lavet af 100 % renracede iberiske grise, som giver en harmoni af organoleptiske kvaliteter og en karakteristisk rig smag.
Det er resultatet af racen samt foderet, der er baseret på agern og naturlig græsning i egeskove, hvor der højst er én gris pr. hektar. Men frem for alt er det resultatet af en helt traditionel, meget langsom produktionsproces baseret på mikroklimaet i Sierra de Huelva.
Hver skinke er blevet kontrolleret af Jamon de Jabugo PDO Regulatory Council og har et segl med sit registreringsnummer.
Datablad