Pluma Ibérica Kød - Pluma 100% iberisk Bellota 5J Cinco Jotas
20,83 €
Inkl. moms
Oplev Pluma ibérica-kød, en af de mest værdsatte dele af den iberiske gris.
Vores Pluma kommer fra 100 % fritgående iberiske grise, der fodres med agern.
For ordrer til andre lande end Spanien eller Frankrig skal du vælge ekspreslevering for at modtage dit produkt i god stand. Produktet vil ankomme under optøning.
49,00 €/kg
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Pluma de porc Ibérique, Hvad er det?
Iberisk pluma (pluma ibérica) er en udskæring af kød fra den iberiske svinerace, der er kendt for sin mørhed og fyldige smag.
Vores Pluma Ibérico kommer fra renracede iberiske grise, der opdrættes fritgående på Spaniens store græsarealer. Disse grise fodres udelukkende med agern, hvilket giver vores pluma dens enestående mørhed og rige, nøddeagtige smag, som er resultatet af en naturlig kost og udendørs opdræt. Produceret af det prestigefyldte mærke 5j Cinco Jotas, som er kendt for at producere nogle af de bedste Pata Negra-skinker i verden.
Denne agernrige kost kombineret med en 100 % iberisk race giver et enestående kød.
Den bedste pluma er den, der sælges frossen, da alle de grise, der spiser agern, bliver ofret i februar-marts. Alt dette kød kan sælges hele året. Frisk pluma, som købes resten af året, kommer fra grise, der er blevet fodret med kunstigt foder og opdrættet i fangenskab.
Ved bestillinger til andre lande end Spanien eller Frankrig skal du vælge ekspreslevering for at modtage dit produkt i god stand. Produktet vil ankomme under optøning.
Den iberiske svinepluma findes over skulderen og lige ved siden af ribbensstegen.
49,00 €/kg
For at tilberede den skal du blot grille den efter din smag med lidt salt og ingen andre krydderier.
49,00 €/kg
5j019-400 - 450 g
2 Varer
in the same category
Oplev Pluma ibérica-kød, en af de mest værdsatte dele af den iberiske gris.
Vores Pluma kommer fra 100 % fritgående iberiske grise, der fodres med agern.
For ordrer til andre lande end Spanien eller Frankrig skal du vælge ekspreslevering for at modtage dit produkt i god stand. Produktet vil ankomme under optøning.
49,00 €/kg