100 % iberisk økologisk bellota-pølse, skåret i skiver 100 g

Skiveskåret økologisk iberisk bellota-pølse fra 100 % iberiske grise opdrættet i egeskovene i Extremadura i det sydlige Spanien.

Extremadura er den iberiske skinkes vugge med enorme skovområder, hvor hver gris har mindst en hektar til at spise agern. Det betyder, at 100 grise har mindst 100 hektar til at vandre rundt og spise agern, rødder og græs.

Mængden af agern, som hver gris spiser, er 8-10 kg om dagen. Det giver en fremragende smag til skinker, lomo, chorizo og pølser.

Når det gælder økologiske pølser, er egeskoven, hvor dyrene opdrættes, certificeret økologisk og garanteret fri for pesticider, behandlinger og GMO'er.

Denne pølse er let pebret.

100 g.

91,36 €/kg