Indstillinger for cookies
100 % iberisk økologisk Bellota Pata Negra skinke
543,75 €
100 % økologisk iberisk Pata Negra bellota-skinke fra Extremadura-regionen i det sydvestlige Spanien.
Denne skinke er produceret i et 100 % økologisk system. Skovene er certificeret til opdræt af økologiske iberiske bellota-svin. Det betyder, at økosystemet skal være rigt på egetræer med høje niveauer af glansproduktion og være fri for pesticider og forurening.
De eneste ingredienser, der er tilsat denne skinke, er salt. Ingen tilsætningsstoffer og ingen nitrit.
For 10 €uros mere får du en skinkeholder, som du kan finde i vores tilbehørssektion.
100% iberisk Bellota Señorio de Montanera-skinke. Pata Negra.
435,50 €
100% iberisk Bellota Pata Negra skinke fra gårde i den sydvestlige region af Spanien.
Grisene er af ren iberisk race og opdrættes frit i egeskovene, hvor de udelukkende lever af agern, rødder og urter.
Hvert dyr vil spise mellem 8 og 10 kg agern om dagen og vil få en masse motion. Dette fremmer infiltrationen af glans i musklerne.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørssektion.
Forskellige vægte at vælge imellem.
100% økologisk iberisk Bellota-skinke uden ben - Pata Negra
316,78 €
100% iberisk bellota Pata Negra økologisk udbenet skinke fra det sydlige Spanien.
Denne skinke kommer fra certificeret fritgående opdræt i økologiske egeskove.
Denne skinke indeholder ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrater og ingen konserveringsmidler. De eneste ingredienser er skinke og salt.
100% iberisk Bellota-skulder - Pata Negra - Señorio de Montanera
205,73 €
100% iberisk Pata Negra skulder fra den sydvestlige region af Spanien.
Denne skulder kommer fra dyr, fritgående i certificerede egeskove. I disse produktioner får vi iberisk pata negra skinke og 100% renracede iberiske skuldre, som vil have en sort rem, som certificerer produktets kvalitet.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling.
Økologisk 100% iberisk Bellota-skulder - Pata Negra
201,60 €
100% iberisk økologisk Pata Negra-skulder fra den sydvestlige region af Spanien.
Denne ØKOLOGISKE skulder kommer fra certificerede ØKOLOGISKE dyr, gårde og egeskove. I disse produktioner får vi iberisk pata negra skinke og 100% renracede iberiske skuldre som vil have et sort armbånd som certificerer produktets kvalitet og et grønt armbånd som garanterer at det er ØKOLOGISK.
Denne skulder har ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrater og ingen konserveringsmidler. De eneste ingredienser er skinke og salt.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørssektion.
100% iberisk Bellota økologisk benfri skulder - Pata Negra
185,67 €
100% iberisk Bellota Pata Negra BIO knoglefri skulder fra den sydlige region af Spanien.
Denne udbenede skulder kommer fra certificeret frilandsbrug i økologiske egeskove.
Denne skulder har ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrater og ingen konserveringsmidler. De eneste ingredienser er skinke og salt.
Præsenteret i to halvdele. Hver individuelt vakuumpakket.
Cebo de Campo iberisk skulder. 50% iberisk race.
154,26 €
50 % iberisk Cebo de Campo-skulder fra fritgående grise fodret med urter og korn.
Opdrætter i den sydvestlige region af Spanien, som er vugge for iberisk svinekød.
Naturlig modning på cirka 24 måneder.
For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørssektion.
Økologisk 100% iberisk udbenet Bellota-skulder - Pata Negra
124,30 €
Udbenet halv bov 100% iberisk bellota Pata Negra ORGANIC fra det sydlige Spanien.
Denne udbenede bov kommer fra certificeret fritgående opdræt i økologiske egeskove.
Denne halve bov har ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrater og ingen konserveringsmidler. De eneste ingredienser er skinke og salt.
Forskellige vægte at vælge imellem
113,00 €/kg
Iberisk agern-fodret lænd Señorio de Montanera. 100% iberisk race.
73,11 €
Fremragende Lomo fra 100% iberiske frilandsgrise.
Vi anbefaler stærkt denne lomo for dens enestående tilberedning og smag.
Det kommer fra grise, der bruges til at lave de bedste Pata Negra bellota-skinker med den sorte etiket.
Señorio de Montanera 100% iberisk bellota-pølse
30,04 €
Fremragende pølse fra 100% iberiske race grise opdrættet i frihed.
Vi anbefaler stærkt denne pølse for dens enestående tilberedning og smag.
Det kommer fra grise, der bruges til at lave de bedste Pata Negra bellota-skinker med den sorte etiket.
100% iberisk økologisk Bellota-skinke - Pata Negra, skåret med kniv 80g
26,88 €
100 % iberisk bellota Pata Negra økologisk skinke i skiver i 100 g-poser fra det sydlige Spanien.
Denne skinke, der er skåret med kniv, kommer fra certificeret fritgående landbrug i økologiske egeskove.
Skinken indeholder ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrater og ingen konserveringsmidler.
De eneste ingredienser er skinke og salt.Vægt 80 g.
De eneste ingredienser er skinke og salt.Vægt 80 g.
100% iberisk agern-fodret chorizo Señorio de Montanera
25,20 €
Fremragende chorizo fra 100% iberiske frilandsgrise.
Vi anbefaler stærkt denne chorizo for dens enestående tilberedning og smag.
Det kommer fra grise, der bruges til at lave de bedste Pata Negra bellota-skinker med den sorte etiket.
Knivskåret Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinke 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.
Denne skinke har fået tildelt DOP Dehesa de Extremadura-mærket, som er det organ, der overvåger kvaliteten af iberiske skinker fra regionen.
Grisene er renracede iberiske og opdrættes fritgående i egeskove, hvor de udelukkende lever af agern, rødder og urter.
Hvert dyr spiser mellem 8 og 10 kg agern om dagen og motionerer meget. Det fremmer infiltrationen af fedt i musklerne.
Vægt 80 g.
Knivskåret Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinke 80 g
22,16 €
100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.
Grisene er renracede iberiske og opdrættes fritgående i egeskove, hvor de udelukkende lever af agern, rødder og urter.
Hvert dyr spiser mellem 8 og 10 kg agern om dagen og motionerer meget. Det fremmer infiltrationen af fedt i musklerne.
Vægt 80 g.
Skiveskåret 100% iberisk økologisk Bellota-skulder - Pata Negra 80g
19,50 €
Økologisk 100% iberisk Pata Negra-skulder fra det sydvestlige Spanien.
Denne økologiske bov kommer fra certificerede økologiske dyr, gårde og egeskove. I disse produktioner får vi iberisk pata negra-skinke og 100 % renracede iberiske skuldre, som har et sort bånd, der certificerer produktets kvalitet, og et grønt bånd, der garanterer, at det er ØKOLOGISK.
Denne bov har ingen tilsætningsstoffer, ingen nitrater og ingen konserveringsmidler. De eneste ingredienser er skinke og salt.
Skåret i skiver med en kniv.
Vægt 80 gram.
100% iberisk Bellota Coppa
17,52 €
"Coppa" er et koldt kød typisk for Italien, men mindre kendt i Spanien.
Denne coppa kommer fra 100% iberiske grise fodret med agern i egeskovene i Extremadura.
Dette er et fremragende charcuteri, som vi inviterer dig til at opdage.
Fra de bedste grise til at lave de bedste skinker får vi det bedste charcuteri.
Knivskåret Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinke 50 g
12,66 €
100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.
Grisene er renracede iberiske og opdrættes fritgående i egeskove, hvor de udelukkende lever af agern, rødder og urter.
Hvert dyr spiser mellem 8 og 10 kg agern om dagen og motionerer meget. Det fremmer infiltrationen af fedt i musklerne.
Vægt 50 g
100% iberisk agern-fodret chorizo 250 g (Longaniza)
10,02 €
100% iberisk bellota chorizo.
Kommer fra grise fra Extremadura området opvokset i frihed og fodret med agern.
Fremragende kvalitetsprodukt, som er designet til at skære med en kniv.
250 g