Morcon 100% iberisk Bellota
Morcon er en mindre kendt spansk iberisk saltet kød, der er en type chorizo. Den er tilberedt på samme måde, men forskellen er, at den indmad, der blev brugt til at modne den, er større end den for chorizo. Derudover bruger vi mere ædle kød til tilberedning som filet, filet mignon og presa.
Det er et produkt med en anderledes præsentation end den sædvanlige chorizo.
Denne morcon kommer fra 100% iberiske race grise opdrættet i frihed og fodret med agern.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Hvis du kan lide chorizo, vil du kunne lide morcon endnu mere.
Morcón er tilberedt med ædelt kød og indeholder mindre fedt end chorizo
Tilberedningen er baseret på 100% iberisk svinekød, paprika og hvidløg. Alt dette lægges i den naturlige kallun og modnes derefter i en periode på 6 til 8 måneder
Dette produkt har en original præsentation, og det er et meget godt produkt, som vi råder dig til at opdage.
Halve og hele stykker afhængig af den valgte vægt.
Datablad
- Ingredienser
- Viande de porc 100% ibérique bellota, sel, paprika, dextrine, dextrose, fibre végétale, épices et extraits d'épices, conservateurs E-252 et E-250
- Energi
- 1939 KJ / 463 Kcal
- Fedtstoffer
- 39,04 g
- Herunder mættede fedtsyrer
- 14,45 g
- Kulhydrater
- 2,44 g
- Inklusiv sukkerarter
- 1,17 g
- Proteiner
- 25,7 g
- Celle
- 3,73 g
- Bevarelse
- køligt og tørt sted
- Producent
- SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
- Oprindelse
- Spanien