100% iberisk Bellota Morcon
(67,75 € / kg)
Morcon er en mindre kendt spansk iberisk pølse, som er en slags chorizo. Den tilberedes på samme måde, men forskellen er, at de indvolde, der bruges til at modne den, er større end dem, der bruges til chorizo. Den tilberedes også af mere ædelt kød som filet, mørbrad og presa.
Det er et produkt med en anderledes præsentation end den sædvanlige chorizo.
Det kommer fra 100 % fritgående iberiske grise, der fodres med agern.
Fås i forskellige vægte.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Hvis du kan lide chorizo, vil du elske morcón endnu mere.
Morcón er lavet af ædelt kød og indeholder mindre fedt end chorizo.
Den er lavet af 100 % iberisk svinekød, paprika og hvidløg. Alt dette lægges i naturlige tripe og modnes derefter i en periode på 6 til 8 måneder.
Dette produkt har en original præsentation og er et meget godt produkt, som vi anbefaler, at du opdager.
Vælg mellem halve eller hele stykker.
Produkt fra Spanien
Næringsværdier pr. 100 g: Energiværdi 1939 KJ / 463 Kcal Fedt 39,04 g heraf mættede fedtsyrer 18,45 g Kulhydrater 2,44 g heraf sukkerarter 1,17 g Protein 25,7 g Salt 3,73 g:
Presa og magert 100 % iberisk bellota-svinekød, salt, paprika, dextrin, dextrose, vegetabilske fibre, krydderier og krydderiekstrakter, konserveringsmidlerne E-252 og E-250.