100% agern-fodret iberisk lænd Señorio de Montanera
search
  • 100% agern-fodret iberisk lænd Señorio de Montanera

Iberisk agern-fodret lænd Señorio de Montanera. 100% iberisk race.

63,34 €
Inkl. moms

Fremragende Lomo fra 100% iberiske frilandsgrise.

Vi anbefaler stærkt denne lomo for dens enestående tilberedning og smag.
Det kommer fra grise, der bruges til at lave de bedste Pata Negra bellota-skinker med den sorte etiket.
Valg af vægt: 750 - 800 g
Antal
På lager
 

Hurtig 24 timers* levering

 

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

 

Sikker betaling

 

Programme Fidélité

Iberisk lomo er en af de ædleste dele af iberisk svinekød. Dens naturlige tilberedning begynder i værkstedet, hvor topkvalitetskød fra 100% iberiske racesvin fodret med galnder udvælges og tilberedes for at garantere de optimale kvaliteter af et gourmetprodukt. Under modningsprocessen og "chacinero-mesterens" ekspertise vil en unik lomo dukke op fra modningskældrene.
Señorío de Montanera Iberisk lomo har et marmoreret udseende med små infiltrationer af fedt. Dens smag er præget af noter af paprika, karakteristisk for traditionelle Extremadura-produktioner. Dens tekstur er lækkert saftig takket være det naturlige intramuskulære fedt fra rene iberiske produkter, som giver den en enestående smag.
Señorío de Montanera
SEN027-750 - 800 g
1 Varer

Datablad

Race
100% iberisk
Ingredienser
100 % iberisk svinekam, salt, paprika, krydderier og krydderiekstrakter, dextrose, konserveringsmidler (E-252 og E-250) og antioxidant (E301).
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
100 g eller 100 ml
Energi
1.786,50 kJ / 427,39 kcal
Fedtstoffer
35,68 g
Herunder mættede fedtsyrer
15,28 g
Kulhydrater
0,01 g
Inklusiv sukkerarter
0 g
Proteiner
26,56 g
Sel
5,6 g
Bevarelse
køligt og tørt sted
Producent
SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
Oprindelse
Spanien

in the same category