Iberisk bellota lomo krydret 100 g. 50% iberisk race.

8,98 €

(89,80 € / kg)

Inkl. moms

Lomo 50% ibérico bellota.
100 g af den bedste vakuumpakkede lomo.
Fra fritgående 50% iberiske grise fodret med agern.

Vægt 100 g.

Hurtig 24 timers* levering

GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.

Sikker betaling

Programme Fidélité

Lomo de Porc er mørbraden. Det er en af de mest værdsatte dele af den iberiske gris.

Den kommer fra 50 % iberiske grise, der er opdrættet i naturen og fodret naturligt med agern, rødder og urter.

Hvert dyr rejser mange kilometer i løbet af dagen for at finde føde. Denne indtrængning af fedt i musklerne resulterer i kød med en meget god smag.

De grise, der bruges til at lave denne lomo, kommer fra Extremadura-regionen, den iberiske races vugge i Spanien.

Klimaet er ideelt til modning af iberiske skinker og pølser.

Reference MON026

På lager 10 Varer

Datablad

Race: 50% iberisk
Ingredienser: Iberisk svinekam, salt, paprika, sukker, hvidløg, antioxidant E-301, krydderier, surhedsregulerende middel E-331, konserveringsmidler E-252 og E-250.
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml: 100 g eller 100 ml
Energi: 1312,52 kj / 314 kcal
Fedtstoffer: 18 g
Herunder mættede fedtsyrer: 6 g
Kulhydrater: 7 g
Inklusiv sukkerarter: 0 g
Proteiner: 31 g
Celle: 2,78 g
Bevarelse: køligt og tørt sted
Producent: Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Oprindelse: Spanien