

Lomo doblado ibérico bellota fra 100 % iberiske grise.
Dyrene lever frit i egeskovene i Extremadura, hvor de lever af rodfrugter og bellotaer (agern),
Denne kost giver en enestående smag til denne pølse.
Lomo doblado er en specialitet fra Extremadura-regionen.
Hurtig 24 timers* levering
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
Sikker betaling
Programme Fidélité
Lomo doblado er en specialitet fra Extremadura-regionen.
"Doblado" betyder foldet; lomo'en er foldet, lagt i naturlige tripe og dækket af fedt fra iberisk bellota-svinekød.
Under modningsprocessen får lomo en enestående smag.
Skal skæres i meget tynde skiver for at få den bedste smag.
Datablad