Økologisk 100% iberisk Bellota Chorizo i skiver 100 g

Meget god skiveskåret økologisk iberisk bellota-chorizo fra 100 % iberiske grise, der er opdrættet i naturen i egeskovene i Extremadura-regionen i det sydlige Spanien.

Extremadura er den iberiske skinkes vugge med enorme skovområder, hvor hver gris har mindst en hektar til at spise agern. Det betyder, at 100 grise har mindst 100 hektar til at vandre rundt og spise agern, rødder og græs.

Mængden af agern, som hver gris spiser, er 8-10 kg om dagen. Det giver en fremragende smag til skinker, lomo og chorizo.

Når det gælder økologisk chorizo, er egelundene, hvor dyrene opdrættes, certificeret økologiske og garanteret fri for pesticider, behandlinger og GMO'er.

Denne chorizo er mild, så man kan nyde den fremragende smag af kødet.

100 g

83,00 €/kg