Indstillinger for cookies
Serrana pålæg
Krydret røget "kulær" chorizo
10,33 €
Ekstra krydret chorizokulær tilberedt på traditionel vis med det bedste svinekød og modnet i naturlig bred kallun (deraf navnet cular), den er let røget med det bedste ege- eller bøgetræ. Det er en typisk spansk chorizo med overraskende kvalitet.
Denne chorizo har ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler og er produceret og røget på en håndværksmæssig måde.
Lomo Gran Reserva
12,64 €
Højkvalitets "Gran Reserva" lomo lavet af spansk svinekød, der bruges til at lave Serrano skinke.
Lomo svarer til svinefilet, som er tørret og røget.
Mild røget chorizo
14,92 €
Ekstra cular chorizo tilberedt traditionelt, med det bedste svinekød og modnet i naturlig bred tripe (deraf navnet cular), er den let røget med det bedste ege- eller bøgetræ. Det er en typisk spansk chorizo med overraskende kvalitet.
Denne chorizo har ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler og er produceret og røget på en håndværksmæssig måde.
Krydret røget chorizo 450 gr
9,80 €
Ekstra krydret chorizo med traditionel smag, tilberedt med det bedste svinekød og modnet i naturlig indmad, let røget med ege- eller bøgetræ. Det er et af de mest repræsentative produkter fra spansk gastronomi.
Det er let krydret, så du kan smage produktet godt.
Denne chorizo er et kvalitetsprodukt, som du vil sætte pris på.
Fremstillet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
Vægt 450 gram.
Mild røget chorizo 450 g.
9,80 €
Ekstra mild chorizo med traditionel smag, tilberedt med det bedste svinekød og modnet i naturlig indmad, let røget med ege- eller bøgetræ. Det er et af de mest repræsentative produkter fra spansk gastronomi.
Denne chorizo er et kvalitetsprodukt, som du vil sætte pris på.
Fremstillet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
Vægt 450 gram.
Lomo Gran Reserva (filet) 300 grs.
9,14 €
Lomo lavet af spansk svinekød bruges til at lave Serranoskinke.
Lomo svarer til svinemørbrad som er tørret og røget.
Vægt 300 g.
Morcilla de Burgos med ris og løg 330 grs
4,80 €
Den traditionelle Burgos morcilla er en blodpølse lavet med ris og løg.
Hemmeligheden bag korrekt forberedelse af dette produkt er at skære det i skiver og grille det enten på panden eller på grillen.
Ydersiden forbliver sprød, og resultatet er fremragende. At opdage!
Vægt 330 gram.
FORSENDELSE KUN TIL FRANKRIG. INGEN FORSENDELSE TIL ANDRE LANDE.
Serrana pålæg
Serrano og serrana kommer af det spanske ord for bjerg, "sierra".
Serrana charcuteri er derfor charcuteri produceret i bjergene. Men med nutidens ressourcer kan det produceres i mindre bjergrige områder.
I denne produktkategori inkluderer vi kun pålæg af hvidt svinekød. Vi dedikerer en kategori udelukkende til Serrano skinke.
Hvis du foretrækker iberiske svinekødspølser, kan du se vores iberiske pølser og Pata Negra iberisk skinke.