Grillet kød
Stegt kid i mælk
Du får dette mælkefodrede kid udbenet og rullet sammen og vakuumpakket.
Du skal bare sætte den i ovnen i 30 minutter eller lidt længere, hvis det er nødvendigt, for at brune den.
Ideel til 3 personer.
Vægt 800 gram.
Stegt spædlam
Du får denne lammekølle udbenet og rullet sammen og vakuumpakket.
Du skal bare sætte det i ovnen i 30 minutter eller lidt længere, hvis det er nødvendigt, for at brune det.
Ideel til 3 personer.
Vægt 800 gram.
Stegt pattegris
Du kan også prøve denne ret derhjemme.
Du får pattegrisen udbenet, rullet sammen og vakuumpakket.
Du skal bare sætte den i ovnen i 45-60 minutter, så den bliver brun.
Ideel til 3 personer.
Vægt 800 gram.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas
"Presa ibérica" er en af de bedste dele af den iberiske gris.
Iberisk mørbrad - Solomillo iberico
Vores mørbrad kommer fra fritgående iberiskegrise. Det bedste iberiske kød er frossent, da det kommer fra fritgående dyr, der slagtes omkring marts.
Viande Pluma Ibérica - 100% iberisk pluma Bellota 5J Five Jotas
Vores Pluma kommer fra 100 % fritgående iberiske grise, der fodres med agern.
Frisk chorizo til grillning 1 kg
Morcilla de Burgos med ris og løg 330 grs
Spansk kød
Vores produktsortiment omfatter en bred vifte af spansk kød.
Vi har iberisk svinekød fra de gårde, der producerer de bedste iberiske skinker og Pata Negra-skinker.
Plumaen er en af de mest værdifulde dele af iberisk svinekød. Vi kan varmt anbefale den til stegning eller grillning.
Et af de bedst sælgende spanske kødprodukter er selvfølgelig chorizo, som er ideelt til sammenkomster og aperitiffer.