Indstillinger for cookies
Ost
DOP Manchego "Curado" hel ost - Tomme 3 kg
97,80 €
Manchego-ost med oprindelsesbetegnelse fremstillet af rå fåremælk.
Vægt ca. 3 kg
Vægt ca. 3 kg
Fåreost med sort trøffel 1350 gr
70,09 €
Ost lavet af rå fåremælk og sort trøffel.
Fremstillingen af denne ost sker efter Manchego-metoden. Men DOP Manchego tillader ikke, at trøffel bruges i sit navn, fordi trøffel ikke findes i La Mancha.
Den trøffel, der bruges i denne ost, er en af de bedste, fordi det er "Tuber Melanosporum", som er den i Périgord og den, som også findes i landene nordøst for Spanien.
1350 gram
Rå fåremælksost med sort hvidløg 1600 g
56,32 €
Ost fremstillet af rå fåremælk med mindst 5 % sort hvidløg.
Modnet i 11 måneder.
Sort hvidløg giver denne ost en fantastisk smag. Vi anbefaler, at du inkluderer den i dine ostefade,
1600 g
Hel Manchego-ost med rosmarin - Tomme 3 KG
39,78 €
Al smagen af manchego-ost med ekstra smag af rosmarin.
Vægt ca. 3 kg
Vægt ca. 3 kg
DOP Manchego "Curado" hel ost 900 g.
33,60 €
Manchego-ost med oprindelsesbetegnelse fremstillet af rå fåremælk.
Fremstillet på et lille håndværksmejeri i La Mancha.
Vægt ca. 900 g.
DOP Manchego "Semi-Curado" hel ost 1 kg
32,49 €
Manchego-ost med oprindelsesbetegnelse fremstillet af rå fåremælk.
Mild i smagen.
Vægt ca. 1 kg
Mild i smagen.
Vægt ca. 1 kg
Roncal PDO Ronkari-ost 1 kg
29,00 €
Rå fåremælksost fra Latxa og Navarra.
Modnet i 4-5 måneder ved foden af Pyrenæerne i Valle del Roncal i Navarra.
Valle del Roncal PDO var den første spanske PDO-ost.
Ekstraordinær konsistens og smag. Lavt syreindhold. Lidt krydret og lang i munden.
Et rigtig godt valg, hvis du vil gøre en opdagelse.
Vægt 1 kg
Idiazabal BOB-ost 1 kg
28,38 €
Ost fra Baskerlandet fremstillet af "Latxa"-fåremælk.
Røget.
En mild, fast ost.
Vægt 1.000 grs
28,38 €/kg
Røget.
En mild, fast ost.
Vægt 1.000 grs
28,38 €/kg
Rå gedeost med paprika PDO Ibores 800 grs
28,04 €
Rå gedemælksost overtrukket med paprika.
Denne ost kommer fra Los Ibores-regionen i Extremadura, hvor gedeopdræt er en tradition.
800 gram
Hel Manchego-ost med rosmarin 900 g
27,76 €
Al smagen af manchego-ost med ekstra smag af rosmarin.
Vægt ca. 900 g.
Vægt ca. 900 g.
Røget San Simon BOB-ost 1 kg
27,69 €
Produktionen af San Simón-osten kombinerer en traditionel opskrift med de bedste råvarer og knowhow. To særlige egenskaber giver denne ost dens smag og kvalitet: for det første dens basisråvare: komælk fra køer fra den galiciske region som Rubia Gallega, Pardo-Alpina og Friesland, altid produceret i regionen i overensstemmelse med sundhedsbestemmelserne, og for det andet, for at give den dens mest fremragende egenskab, AHUMADO-fasen, som er rygning, hvor der bruges træ fra et træ, der er typisk for området: birketræet.
1 kg
Fåreost med sort trøffel 200-250 g
13,72 €
Ost lavet af rå fåremælk og sort trøffel.
Fremstillingen af denne ost sker efter Manchego-metoden. Men DOP Manchego tillader ikke, at trøffel bruges i sit navn, fordi trøffel ikke findes i La Mancha.
Den trøffel, der bruges i denne ost, er en af de bedste, fordi det er "Tuber Melanosporum", som er den i Périgord, og den, som også findes i landene nordøst for Spanien.
200-250 gram
Pria røget ost 500 g
12,87 €
Ost fra Pría i regionen Asturien i det nordlige Spanien.
Røget ost fremstillet af komælk og brevis.
En let ost med en mellemlang konsistens.
500 gram.
DOP Manchego-ost "Curado" med ekstra jomfruolivenolie 250 g
10,24 €
Manchego BOB-ost lavet på rå mælk og ekstra jomfruolivenolie.
Vi kombinerer styrken fra en "Curado"-ost, dvs. godt modnet, med smagen fra den bedste olivenolie for at give et enestående resultat.
250 g
Fromage DOP Manchego "Cured" 200-250 g
9,81 €
Manchego Oprindelsesbetegnelse ost lavet af rå fåremælk.
Portion på 200 til 250 grs vakuumpakket.
DOP Manchego "Semi-Curado" ost 250 g
8,97 €
Manchego-ost med oprindelsesbetegnelse fremstillet af rå fåremælk.
Mild i smagen.
Vakuumpakket portion på 250 gram.
Mild i smagen.
Vakuumpakket portion på 250 gram.
Rå fåremælksost med sort hvidløg 250 g
8,80 €
Ost fremstillet af rå fåremælk med mindst 5 % sort hvidløg.
Modnet i 11 måneder.
Sort hvidløg giver denne ost en fantastisk smag. Vi anbefaler, at du inkluderer den i dine ostefade,
250 g
Manchego-ost med rosmarin 250 g
8,13 €
Al smagen af manchego-ost med ekstra smag af rosmarin.
250 g vakuumpakket portion
250 g vakuumpakket portion
Idiazabal BOB-ost 275 g
7,43 €
Ost fra Baskerlandet fremstillet af "Latxa"-fåremælk.
Røget.
En mild, fast ost.
Vakuumpakket.
Vægt 275 g.
27,04 €/kg
Røget.
En mild, fast ost.
Vakuumpakket.
Vægt 275 g.
27,04 €/kg
Ronkari BOB Roncal-ost 200 g
6,90 €
Rå fåremælksost fra Latxa og Navarra.
Modnet i 4-5 måneder ved foden af Pyrenæerne i Valle del Roncal i Navarra.
Valle del Roncal PDO var den første spanske PDO-ost.
Ekstraordinær konsistens og smag. Lavt syreindhold. Lidt krydret og lang i munden.
Et rigtig godt valg, hvis du vil gøre en opdagelse.
Vægt 200 gram.
Fløde af torta del casar 110 g
4,80 €
Torta del Casar er en fåremælksost fra Extremadura, som kan smøres på brød.
Det er en meget populær ost i Spanien.
Denne creme indeholder mindst 50% Torta del Casar.
110 gram
Spansk ost
Spanien har et meget bredt udvalg af oste. Spanien er en stor osteproducent, og spanierne er generelt meget glade for ost.
De mest populære oste i Spanien er oste af fåremælk, især Manchego, som er verdensberømt. Den er lavet af mælk fra manchegafår. Denne mælk har mindre fedt end anden fåremælk, men det giver osten en ekstraordinær smag.
Vi foreslår også andre mindre kendte spanske oste, som måske også vil overraske dig.