Předvolby souborů cookie
Sýr
DOP Manchego "Curado" plnotučný sýr - Tomme 3 kg
97,80 €
Sýr Manchego s označením původu ze syrového ovčího mléka.
Hmotnost přibližně 3 kg
Hmotnost přibližně 3 kg
Ovčí sýr s černým lanýžem 1350 gr
70,09 €
Sýr vyrobený ze syrového ovčího mléka a černého lanýže.
Výroba tohoto sýra probíhá metodou Manchego. Ale DOP Manchego nedovoluje, aby byl ve svém názvu použit lanýž, protože lanýž se v La Manche nenachází.
Lanýž použitý v tomto sýru je jedním z nejlepších, protože se jedná o "Tuber Melanosporum", který pochází z Périgordu a který se vyskytuje také v zemích na severovýchod Španělska.
1350 gramů
Syrový sýr z ovčího mléka s černým česnekem 1600 g
56,32 €
Sýr vyrobený ze syrového ovčího mléka s minimálně 5 % černého česneku.
Zraje 11 měsíců.
Černý česnek dodává tomuto sýru skvělou chuť. Doporučujeme jej zařadit do sýrových talířů,
1600 g
Celé sýry Manchego s rozmarýnem - Tomme 3 KG
39,78 €
Chuť sýra manchego s přídavkem rozmarýnu.
Hmotnost přibližně 3 kg
Hmotnost přibližně 3 kg
Plnotučný sýr DOP Manchego "Curado" 900 g.
33,60 €
Sýr Manchego s označením původu ze syrového ovčího mléka.
Vyrábí se v malé řemeslné sýrárně v La Mancha.
Hmotnost přibližně 900 g.
DOP Manchego "Semi-Curado" plnotučný sýr 1 kg
32,49 €
Sýr Manchego s označením původu ze syrového ovčího mléka.
Mírná chuť.
Hmotnost přibližně 1 kg
Mírná chuť.
Hmotnost přibližně 1 kg
Sýr Roncal CHOP Ronkari 1 kg
29,00 €
Syrový ovčí sýr z Latxy a Navarry.
Zraje 4-5 měsíců na úpatí Pyrenejí v údolí Valle del Roncal v Navarře.
Valle del Roncal CHOP byl prvním španělským sýrem s CHOP.
Mimořádná struktura a chuť. Nízká kyselost. Trochu kořeněný a dlouhý na patře.
Velmi dobrá volba, pokud chcete učinit objev.
Hmotnost 1 kg
Sýr Idiazabal CHOP 1 kg
28,38 €
Sýr z Baskicka vyrobený z ovčího mléka "Latxa".
Uzený.
Jemný, pevný sýr.
Hmotnost 1 000 grs
28,38 €/kg
Uzený.
Jemný, pevný sýr.
Hmotnost 1 000 grs
28,38 €/kg
Syrový kozí sýr s paprikou PDO Ibores 800 grs
28,04 €
Syrový sýr z kozího mléka obalený paprikou.
Tento sýr pochází z oblasti Los Ibores v Extremaduře, kde je chov koz tradiční.
800 grs
Plnotučný sýr Manchego s rozmarýnem 900 g
27,76 €
Chuť sýra manchego s přídavkem rozmarýnu.
hmotnost cca 900 g.
hmotnost cca 900 g.
Uzený sýr San Simon CHOP 1 kg
27,69 €
Výroba sýra San Simón kombinuje tradiční recepturu s nejlepšími surovinami a know-how. Chuť a kvalita tohoto sýra jsou dány dvěma zvláštnostmi: jednak základní surovinou: kravským mlékem od krav z galicijské oblasti, jako je Rubia Gallega, Pardo-Alpina a Friesland, které se vždy produkuje v regionu v souladu s hygienickými předpisy, a jednak fází AHUMADO, což je uzení, při němž se používá dřevo stromu typického pro tuto oblast: břízy.
1 kg
Ovčí sýr s černým lanýžem 200-250g
13,72 €
Sýr vyrobený ze syrového ovčího mléka a černého lanýže.
Výroba tohoto sýra probíhá metodou Manchego. Ale DOP Manchego nedovoluje, aby byl ve svém názvu použit lanýž, protože lanýž se v La Manche nenachází.
Lanýž použitý v tomto sýru je jedním z nejlepších, protože se jedná o "Tuber Melanosporum", který pochází z Périgordu a který se vyskytuje také v zemích na severovýchod Španělska.
200-250 gramů
Uzený sýr Pria 500 grs
12,87 €
Sýr z oblasti Pría v Asturii na severu Španělska.
Uzený sýr vyrobený z kravského mléka a brevisu.
Lehký sýr se střední strukturou.
500 gr.
Sýr DOP Manchego "Curado" s extra panenským olivovým olejem 250 gr
10,24 €
Sýr Manchego s CHOP vyrobený ze syrového mléka a extra panenského olivového oleje.
Kombinujeme sílu sýra "Curado", tj. dobře vyzrálého, s chutí nejlepšího olivového oleje, čímž dosáhneme výjimečného výsledku.
250 g
Syrovátka DOP Manchego "Cured" 200-250 g
9,81 €
Manchego Označení původu sýr vyrobený ze syrového ovčího mléka.
Porce 200 až 250 g vakuově balená.
Sýr DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
8,97 €
Sýr Manchego s označením původu ze syrového ovčího mléka.
Mírná chuť.
Vakuově balená porce 250 g.
Mírná chuť.
Vakuově balená porce 250 g.
Syrový sýr z ovčího mléka s černým česnekem 250 g
8,80 €
Sýr vyrobený ze syrového ovčího mléka s minimálně 5 % černého česneku.
Zraje 11 měsíců.
Černý česnek dodává tomuto sýru skvělou chuť. Doporučujeme jej zařadit do sýrových talířů,
250 g
Sýr Manchego s rozmarýnem 250 g
8,13 €
Chuť sýra manchego s přídavkem rozmarýnu.
250 g vakuově balené porce
250 g vakuově balené porce
Sýr Idiazabal CHOP 275 grs
7,43 €
Sýr z Baskicka vyrobený z ovčího mléka "Latxa".
Uzený.
Jemný, pevný sýr.
Vakuově balený.
Hmotnost 275 g.
27,04 €/kg
Uzený.
Jemný, pevný sýr.
Vakuově balený.
Hmotnost 275 g.
27,04 €/kg
Sýr Ronkari CHOP Roncal 200 grs
6,90 €
Syrový ovčí sýr z Latxy a Navarry.
Zraje 4-5 měsíců na úpatí Pyrenejí v údolí Valle del Roncal v Navarře.
Valle del Roncal CHOP byl prvním španělským sýrem s CHOP.
Mimořádná struktura a chuť. Nízká kyselost. Trochu kořeněný a dlouhý na patře.
Velmi dobrá volba, pokud chcete učinit objev.
Hmotnost 200 gs.
Krém z torty del casar 110 g
4,80 €
Torta del Casar je sýr z ovčího mléka z Extremadury, který se může mazat na chléb.
Ve Španělsku je velmi oblíbený.
Tento krém obsahuje minimálně 50 % Torta del Casar.
110 grs
Španělský sýr
Španělsko má velmi širokou nabídku sýrů. Španělsko je významným producentem sýrů a Španělé mají sýry obecně velmi rádi.
Nejoblíbenějšími sýry ve Španělsku jsou sýry z ovčího mléka, zejména Manchego, který je světoznámý. Vyrábí se z mléka ovcí manchega. Toto mléko má méně tuku než ostatní ovčí mléko, ale dodává sýru mimořádnou chuť.
Doporučujeme vám také další méně známé španělské sýry, které vás možná také překvapí.