Poloviční vykostěné rameno 100% iberská Bellota Pata Negra z Extremadury
search
  • Poloviční vykostěné rameno 100% iberská Bellota Pata Negra z Extremadury

Poloviční vykostěné rameno 100% iberská Bellota Pata Negra.

84,36 €

(84,36 € / kg)

S DPH

Vykostěné iberské rameno Bellota, které pochází ze 100% prasat iberského plemene krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska.

Ramena přirozeně zušlechtěná v této oblasti jsou velmi známá svou kvalitou.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
100% iberské plemeno a přirozená a vyvážená strava dává vynikající iberské plece.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.
Množství
Není skladem
 

Rychlé dodání do 24 hodin*

 

Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*.

 

Bezpečná platba

 

Programme Fidélité

Bellota plec z prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Pochází ze 100% prasat iberského plemene.
Ramena z jihozápadního regionu Španělska jsou velmi známá svou kvalitou.
Dubové lesy mají obrovské rozlohy se stromy, které dávají spoustu žaludů. Každé prase sežere 8 až 10 kg žaludů denně. Tato dieta dodá tuku v tomto rameni velmi dobrou chuť.

100% iberské plemeno znamená, že máme plece s velkým množstvím tuku infiltrovaného a zakrývajícího ho. To umožňuje dlouhé doby zrání přibližně 24 až 28 měsíců.

Montesano
MON003-1/2-1000 gr

Datový list

Rameno
Bez kostí
Race
100% ibérique
Energie
1384 kj / 330 kcal
Tuky
22 g
Včetně nasycených mastných kyselin
6 g
Sacharidy
33 g
Včetně cukrů
0 g
Proteiny
0 g
Buňka
2,78 g
Původ
Španělsko
Ingredience
Epaule ibérique, sel, conservateurs E-252 et E-250
Zachování
0 až 5ºC
Výrobce
Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.

in the same category