Iberská šunka „Cebo de Campo“ Montesano. 50% iberské plemeno.
Iberská šunka Cebo de Campo z prasat z volného výběhu krmených bylinkami a obilovinami. 50% iberské plemeno.
Chov v jihozápadních oblastech Španělska, kolébce iberského vepřového masa.
Přirozené zrání delší než 36 měsíců.
Rychlé dodání do 24 hodin*
Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*.
Bezpečná platba
Programme Fidélité
Montesano šunka z 50% iberského plemene krmená bylinkami a obilovinami a chovaná ve svobodě v "dehesas" jihozápadního Španělska, udržitelném ekosystému jedinečném v Evropě. Více než milion hektarů luk a lesů. Krajinu obývají duby cesmínové, korkové duby, duby a další rostlinné druhy.
Ranní mlhy ochlazují pole této oblasti a vytvářejí mikroklima vhodné pro rozvoj čerstvých a aromatických bylin, které žijí společně s králem těchto luk: iberským prasetem.
A právě v Jerez de los Caballeros, Badajoz, se nachází zrající ceves a kde se s pomocí mistrů a řemeslníků vyrábějí šunky Cebo de Campo 50% iberského plemene z Montesana a další produkty získané z iberského vepřového masa. Montesano ve své snaze o dokonalost řídí celý výrobní cyklus, počínaje surovinou, iberskými prasaty.
Prasata Montesano jsou zvířata ve volném výběhu. Slunce, vzduch, voda a široké otevřené prostory tvoří jejich přirozené prostředí.
Strava založená na čerstvé trávě a aromatických rostlinách, nepřetržité koupele v rybnících a potocích z nich činí vyrovnaná zvířata.
To vše dodává této šunce výjimečnou chuť, která má vynikající hodnotu za peníze.
Složení: Iberská šunka, sůl, antioxidanty E-250 a E-252
energie: 1256 Kj / 300 Kcal.
Tuk: 19,0 g.
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g.
Sacharidy: 0,0 g.
z toho cukry: 0,0 g
Bílkoviny: 32,0 g.
Sůl: 2,78 g