Bellota Iberian Ham z Extremadury 48 měsíců
search
  • Bellota Iberian Ham z Extremadury 48 měsíců
  • Bellota Iberian Ham z Extremadury 48 měsíců

50% iberská šunka Bellota Montesano

337,46 €
S DPH
Bellota šunka z 50% iberských prasat. Volný chov a krmení žaludy, bylinami a kořeny.
50% iberská šunka je méně tučná než 100% iberská šunka.
Tato šunka zraje déle než 36 měsíců. Velmi dobrá infiltrace tuku do svalů a mimořádná chuť díky stravě bohaté na žaludy,
Vyrábí se na jihozápadě Španělska, v provincii Badajoz, která je jednou z oblíbených oblastí pro chov a dospívání iberských prasat.
50% iberská šunka je ve Španělsku nejprodávanější, protože má velmi dobrou hodnotu za peníze.

Za dalších 5 EUR získáte držák na šunku dostupný v našem oddělení příslušenství.
 
Doprava zdarma.

Na výběr různé váhy.

Volba hmotnosti na kg: 7,5 kg
Množství
En stock
 

Rychlé dodání do 24 hodin*

 

Doprava ZDARMA při objednávce nad 120 €*.

 

Bezpečná platba

 

Programme Fidélité

Tato šunka Bellota pochází z 50 % prasat iberského plemene chovaných na svobodě a krmených výhradně žaludy, bylinkami a kořínky. Doba rafinace je delší než 36 měsíců.
Tato šunka Bellota je z 50 % iberská, což má za následek méně tučné kousky. Což dává dokonalou rovnováhu s charakteristickou chutí šunky bellota.

Dokonalá infiltrace tuku do svalů, která dává dobrou texturu každému soustu šunky. Vyrábí se v provincii Badajoz, která je jednou z privilegovaných oblastí chovu iberského vepřového ve Španělsku a kde má skutečnou tradici. Rozlohy dubových lesů jsou obrovské a strava je velmi bohatá na žaludy.
Tato oblast má silnou chovatelskou aktivitu nejlepších plemen iberských prasat a má nejbohatší ekosystém dubových lesů ve Španělsku. Tato oblast je původem iberského prasete, která se po celá staletí potulovala po polích.
Tato zvířata jedí během dne velké množství žaludů, což dodává šunce krmené žaludy kvalitu. Aby byla kvalita šunky taková, bude mít každé zvíře jeden hektar (10 000 m2). To znamená, že na 200 hektarech bude 200 prasat, která budou mít skutečnou kvalitu života.
Každý kus je kontrolován a má oficiální červenou pečeť na konci každé kýty, která zaručuje kvalitu šunky.
Za dalších 5 EUR získáte držák na šunku dostupný v našem oddělení příslušenství .
 
Složení: 50% iberská vepřová šunka, sůl, konzervant E-252 a E-250 a antioxidant E-301

Výživové údaje na 100 g: energie: 331 kcal - Bílkoviny: 34,3 g - Sacharidy: 0,9 g - Celkový tuk: 21,1 g - Nasycené tuky: 7,16 g - Cukry: 0,0 g - Sůl: 4,5 g
Skladujte na chladném a suchém místě.
Produkt Španělska
Montesano Extremadura SL
Ctra. Národní 435
06380 Jerez de los Caballeros
Montesano
MON027-7,5 kg
1 ks

Datový list

Šunka
Celý

in the same category