100% iberská šunka bellota Pata Negra bez kosti s certifikátem BIO.
Tato šunka neobsahuje žádné přídatné látky a jedinými složkami jsou šunka a sůl.
Tato šunka pochází z prasat, která jsou chována ve volné přírodě v dubových lesích jižního Španělska. Každé zvíře se živí výhradně žaludy, bylinami a kořínky na rozsáhlých plochách, které jsou certifikovány jako ekologické a zároveň jsou certifikovány pro chov prasat plemene Iberian bellota.
Také proces zrání je zcela přírodní a trvá 36 až 48 měsíců.
Tato vykostěná šunka je opatřena zelenou pečetí, která potvrzuje, že je BIO, a další černou pečetí, která potvrzuje, že se jedná o 100% iberskou šunku Pata Negra Bellota.
Doporučujeme šunku krájet za studena, ale jíst ji při pokojové teplotě.
Šunka Pata Negra 100% Iberian Bellota je tučná, ale má výjimečnou chuť.
Dodání zdarma.
Možnost výběru hmotnosti.
198,00 €/kg
Složení: šunka a sůl
Výživové údaje pro 100 g:
Energetická hodnota 437 Kcal / 1815 KJ
Bílkoviny: 30,3 g
Cukry: 1,4 g
Tuk: 34,5 g
z toho nasycené tuky 11,5 g
Sůl: 1,8 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz