100% bio iberská šunka Bellota bez kosti - Pata Negra

100% iberská šunka bellota Pata Negra bez kosti s certifikátem BIO.

Tato šunka neobsahuje žádné přídatné látky a jedinými složkami jsou šunka a sůl.

Tato šunka pochází z prasat, která jsou chována ve volné přírodě v dubových lesích jižního Španělska. Každé zvíře se živí výhradně žaludy, bylinami a kořínky na rozsáhlých plochách, které jsou certifikovány jako ekologické a zároveň jsou certifikovány pro chov prasat plemene Iberian bellota.

Také proces zrání je zcela přírodní a trvá 36 až 48 měsíců.

Tato vykostěná šunka je opatřena zelenou pečetí, která potvrzuje, že je BIO, a další černou pečetí, která potvrzuje, že se jedná o 100% iberskou šunku Pata Negra Bellota.

Doporučujeme šunku krájet za studena, ale jíst ji při pokojové teplotě.

Šunka Pata Negra 100% Iberian Bellota je tučná, ale má výjimečnou chuť.

Složení: šunka a sůl

Výživové údaje pro 100 g:

Energetická hodnota 437 Kcal / 1815 KJ

Bílkoviny: 30,3 g

Cukry: 1,4 g

Tuk: 34,5 g

z toho nasycené tuky 11,5 g

Sůl: 1,8 g

Señorio de Montanera